对于孕妈妈来说,吃是重中之重。今天,边肖为大家带来怀孕五个月的完整食谱,不仅营养美味,而且赏心悦目。
怀孕五个月左右,是胎儿发育生长最快的时期,对营养的需求最大。所以这个阶段的饮食原则不仅是数量多,而且质量更高。特别是古人提出吃一些羊肉、牛肉等营养丰富的食物。
多吃新鲜蔬果,瘦肉,鸡蛋。多吃菠菜,核桃对孕妇和胎儿效果最好,少量精肉。尽量少吃辛辣食物。孕妇应该每周至少吃一次深海鱼。鱼类对大脑发育最有益,其次是坚果、其他谷物、时令水果和各种颜色的蔬菜。不要挑食。食物越丰富,营养越全面越好!
一般来说,每天应吃鸡蛋1-2个,瘦肉50-100g,豆制品100-150g,蔬菜500g左右。最好吃动物的肝、血、骨头汤、鱼和新鲜水果。海带、紫菜、海苔干、虾皮等海鲜,芝麻、花生、核桃等坚果,对孕妇尤其有益。
怀孕5个月吃什么好?
怀孕5个月后,胎儿的消化器官、神经系统和骨骼系统都在生长发育,基础代谢率在增加。孕妈妈需要补充维生素D和钙,帮助胎儿的骨骼生长,满足胎儿的发育要求。
1。纤维素:绿叶蔬菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米。
2。蛋白质:鸡蛋、瘦猪肉、鸡肉、牛肉、鱼、豆制品、小米、豆类。
3。钙:牛奶、奶酪、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
怀孕5个月的食谱
1。烧什锦蔬菜
食材:猪舌250g、猪肝500g、干厚朴片150g、木耳50g、猪心250g、猪肉150g、猪油50g、植物油250g(食用量75g)、汤1500g、鲜菜300g、豆粉125g、酱油50。
练习:
(1)将五花肉、舌、心沥干水分,然后分别刮净洗净,煮熟,切成长约5厘米、宽约1.5厘米、厚约1.2厘米的条状。将玉片和新鲜蔬菜(菜头、萝卜或青笋)切成条状。将猪肉剁成薄片,放入碗中,加入少许盐和豆粉,拌匀,然后放入八成热的油锅中煎成丸子。木耳遇水膨胀,洗净,切块,清水漂起待用。
(2)将猪油放入炒锅中大火烧开,待五成热时,先放入葱、姜、盐、酱油、肉丸、混合汤烧开,再将汤倒入炒锅中,小火慢炖。
(3)当五花肉、舌头等。煮大约一个小时,加入蘑菇和玉兰花片。煮半个小时左右,再加入蔬菜煮。烧至肚烂菜熟,然后在水中加入豆粉,勾成二流奶油,锅里放味精。
2。芋头焖鸡翅
食材:芋头250g、鸡翅8只、香菇6朵、盐1/4茶匙、酱油1汤匙、姜2片、耗油1汤匙、葱1根、白糖1汤匙、植物油10克。
练习:
(1)鸡翅洗净,芋头去皮,干香菇提前用温水浸泡,洗净切成小块,姜、葱切成片备用。芋头去皮,切块。
(2)锅内热少许油,将鸡翅煎至微焦,放入姜片和葱段,爆香。加入香菇和芋头,翻炒,加入调味料翻炒。
(3)将水和开水浇在食材上。大火烧开后,转小火,盖上锅盖,焖20分钟左右。最后等鸡翅和芋头酥烂,收汤至浓稠即可食用。
3。三色炸虾
食材:虾500克,红、黄、青椒各一个,油1汤匙,盐1茶匙,白酒1茶匙,淀粉2茶匙。
练习:
(1)彩椒洗净,切成丁。将虾洗净,加水煮熟,剥去虾皮,去虾线。
(2)加入1茶匙盐和1茶匙白酒,拌匀,腌制15分钟。在腌制好的虾中加入2茶匙淀粉,搅拌均匀。
(3)锅中加入少许油,将三色辣椒丁放入锅中炸至碎。加入少许盐等调料,再放入预先腌制好的虾,翻炒至熟,然后关火。
4。清炒素蟹粉
食材:干香菇15g,熟胡萝卜12.5g,熟鲜笋12.5g,熟土豆250g,时令绿叶菜少许(干香菇可以用黑木耳代替),生油150g。
练习:
(1)将煮熟的土豆、胡萝卜去皮洗净成泥,鲜笋切碎,绿叶菜、香菇切丝。
(2)将油放入煎锅,煮熟即可。将土豆和胡萝卜翻炒至变脆。然后加入绿叶蔬菜、蘑菇和竹笋翻炒。加入白糖、精盐、味精、生姜。最后倒一点米醋。然后拿锅和盘子。
5。冷番茄
食材:西红柿2个,坚果碎适量,盐少许,橄榄油少许。
练习:
(1)将西红柿清洗干净。切成厚片,放在盘子里。
(2)取出坚果,切碎。松子、核桃、花生都可以用来增加口感和风味。
(3)撒上切碎的松子,加盐和橄榄油,食用时拌匀。
6。萝卜丝炒黄豆
食材:黄豆200g,白萝卜半个,色拉油适量,盐5g,葱适量,姜适量,香葱少许,葱半根。
练习:
(1)在泡好的黄豆中撒一点盐,提前腌制,这样可以使黄豆在炒的时候更容易入味(如果用干黄豆,可以提前泡一晚上,充分膨胀,更有利于吸收,其营养价值也能充分发挥)。
(2)小葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净切丝。
(3)锅里放一点油。油热后,放入葱和姜。葱姜炒出香味后,加入白萝卜丝翻炒。加一点盐,把萝卜丝炒到出水,这样放黄豆里就不会糊锅了。将黄豆放入锅中翻炒。
(4)放一点水,让两者的味道充分融合,也让黄豆熟的更彻底。收汤后关火,撒一点香葱,出锅。
以上是怀孕五个月食谱的介绍,还有很多适合孕妈妈的食物推荐。饮食不仅可以补充身体所需的营养,合理的饮食还可以预防很多疾病的发生。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)