又到了小龙虾遍地飘香的季节~
看到朋友烤小龙虾的图片,真的是流口水。
但是,孕妇可以吃小龙虾吗?
孕妇可以吃小龙虾吗?
答案是:可以吃,但前提是孕妇对小龙虾不过敏,而且要有节制。缓解他们的烟瘾是可以的,不能多吃。
孕妇吃龙虾的好处小龙虾富含蛋白质,含有钙、镁、锌、碘、硒等微量元素。这是一种很好的营养食品。
孕妇吃小龙虾的注意事项1。要适度!
2。一定要吃全熟的小龙虾。
小龙虾可能含有一些寄生虫。如果没有完全煮熟,鸡蛋是杀不死的。孕妇食用后可能会感染寄生虫。
因此,烹饪时,温度要达到100℃,并持续10分钟,直至熟透。
3。不要吃小龙虾头和虾串。
小龙虾的头部吸收和处理毒素最多,容易堆积细菌和寄生虫,而虾线(虾背上的黑线)是仅次于头部的第二脏的部位。吃的时候,最好把这两部分去掉。
4。吃新鲜的小龙虾。
死小龙虾不能吃。如果已经变质,食用后会引起中毒。
在外面的餐厅吃小龙虾,可以这样区分:如果尾巴是翘起来的,说明入锅前是活的;如果尾巴是直的,说明在入锅前已经死了。
另外,如果小龙虾的虾钳普遍很少,很可能是用过洗虾粉,一定要小心。
如何挑选小龙虾?1。看看小龙虾是不是生活在清水里。你看它的背,又红又干净,还可以接受。然后把它翻过来看它肚子上的绒毛和爪子上的毛。如果又白又整齐,基本上是清水养的。
2。看肤色。选择有自然红色光泽的。不要买红的,黑的,淡红带铁青的,死的。
3。用手摸摸虾壳。硬的都老了,像钉子一样有弹性,刚长大就换壳了。尽量买软壳的小龙虾。
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