孕妇可以吃土豆吗

孕期土豆也可做主食

今天我们就来说说对孕妈妈和普通人有营养价值的土豆。有哪些做法？

常见的土豆有马铃薯(土豆)和红薯(红薯和地瓜)。目前，土豆在中国是作为主食和蔬菜食用的。从能量来说，土豆(80-100千卡/100克)的能量比蔬菜高3-5倍，更接近大米(110-120千卡/100克)。