孕妇比非孕妇多
需要补充更多的能量和营养
特别是在胎儿发育和骨骼形成阶段
需要吸收大量的维生素和微量元素
需要一顿大餐来弥补吗?
什么食物更有营养?
大鱼大肉大补?不可取!
很多孕妈妈害怕孕期营养摄入不够,影响胎儿发育。所以他们吃大鱼大肉,但是宝宝真的能吸收这些“营养”吗?
孕期盲目服用补品的准妈妈,往往营养过剩,进而为自己和胎儿的健康埋下隐患。孕妇营养过剩不仅会增加患妊娠糖尿病和妊娠高血压综合征的概率,还会导致体内脂肪堆积过多。到了生产的时候,产道阻力增大。如果选择顺产,由于脂肪的压缩,产道的弹性会减弱,容易导致宫缩乏力、产后出血、新生儿窒息。
另外,容易导致宝宝超重,不容易顺产。而且孕期营养过剩对孩子的影响不仅表现在出生阶段,孩子成年后肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病的发病率也会增加。这种影响是持久的。
所以孕期一味的大鱼大肉补是不可取的。
哪些食物更健康更有营养?
维生素
维生素A
对胚胎的心脏发育影响很大。如果严重缺乏,婴儿心脏畸形的风险会增加,先天性心脏病的患病率也会增加。
含维生素A的食物:
鱼肝油、动物肝脏、牛奶、鸡蛋、菠菜、辣椒、胡萝卜、苋菜、红薯、橙子、杏、芹菜、大白菜、韭菜等。
维生素B族
对胎儿大脑发育和智力有影响。
含维生素B的食物:
动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳗鱼、螃蟹、豆干、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉等富含维生素B.
维生素B9又称叶酸,可以预防胎儿神经管畸形,孕期需要一直补充。
含叶酸的食物:
猕猴桃、草莓、橙子、各种蔬菜、动物肝脏、蛋黄、酵母等。都是富含叶酸的食物来源,豆类也比较多。
维生素C
帮助宝宝发育,强健牙齿和骨骼。
含维生素C的食物:
在新鲜水果、蔬菜、豆类中含量丰富,特别是酸枣、山楂、柑橘、柚子、草莓、辣椒、油菜、白菜、蒜苗、菜花、番茄等。
维生素D
帮助胎儿吸收钙和磷,维持骨骼和牙齿的健康,对骨骼钙化有重要作用。
含维生素D的食物:
鱼肝油、蛋黄、肝脏和牛奶含维生素d最多。
维生素E
缺乏维生素E会引起肌肉萎缩和胎儿发育异常。服用维生素E等于为孩子的智力发育提供了保护,使其免受损害。
含维生素E的食物:
各种绿叶蔬菜、植物油、谷物胚芽等。都含有更多的维生素e
微量元素
铁
缺铁可能会影响孩子以后的注意力和敏感度。此外,铁有助于红细胞的健康发育,为胎儿提供足够的氧气和营养。
富含铁的食物:
瘦肉,豆类,鸡蛋,青菜。
补铁食谱:牛肉丝炒芹菜、胡萝卜牛腩、木耳豆腐等。
钙
钙是胎儿骨骼发育不可缺少的元素,要注意多补钙。
富含钙的食物:
乳及乳制品、豆及豆制品、海鲜、肉蛋类;蔬菜:芹菜、油菜、胡萝卜、黑木耳、蘑菇等。水果和干果:柠檬、枇杷、苹果、葡萄干、花生等。
补钙食谱
榛子生菜扇贝,鲫鱼汤,燕麦黑芝麻粥
锌
准妈妈缺锌会增加致畸发生率,影响胎儿脑细胞的生长、发育和成熟。蛋白质的缺乏会直接影响胎儿脑细胞的形成。儿童期后,脑细胞数量可能会比正常儿童少。
富含锌的食物:
牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品。
补锌食谱
猪肝粥,鸭血鲫鱼汤,萝卜番茄汤等。
碘
如果胎儿缺碘,出生后容易患痴呆、身材矮小、智力低下。
富含碘的食物:
如海带、紫菜、贻贝、海参、扇贝、龙虾、海鱼等。
碘补充食谱
海带猪腰汤,海带冬瓜排骨汤等。
镁
镁缺乏可引起神经和肌肉功能障碍,如肌肉震颤、手足抽搐和抽搐。
富含镁的食物:
胡萝卜、芥菜、菠菜、黄花菜、紫菜、嫩玉米、谷类、豆制品、香蕉等。
镁补充食谱
白萝卜丝炒黄豆,紫菜蛋花汤,黑豆乌鸡汤,凉瓜瘦肉汤。
总之,孕期补充维生素的原则是尽可能从食物中摄取。只有当孕妇由于某些情况导致食物吸收不良、维生素缺乏时,医生才应该考虑药物补充。服用维生素片时,要注意食物和药物中维生素的累积作用,防止剂量过大。
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