防止辐射的食物有哪些

能够抵御辐射的食物有哪些

怀孕期间，辐射对孕妈妈的影响很大，可能会导致胎儿畸形等等。那么有哪些可以抗辐射的食物呢？让我们看一看。

生活在辐射几乎无处不在的环境中，准妈妈们总是要紧张辐射会伤害到宝宝。所以孕妈妈一定要做好防辐射的措施。其实生活中有天然防辐射服可以帮助孕妈妈防辐射。所谓天然防辐射服当然指的是餐桌上的食物，下面我们就一起来了解一下这些食物。

一、蘑菇类食物

香菇营养丰富，有“菇中之王”的美誉。具有抗癌、抗病毒、增强人体免疫力的功效，其中核心成分香菇多糖还能减缓自由基对免疫系统的破坏。

推荐食谱:中国口蘑

准备材料:油菜或菜心10颗，口蘑200g，色拉油少许，盐适量，香油1茶匙，水淀粉适量，高汤200ml。

练习:

1。将口蘑洗净，放入沸水锅中煮几分钟，取出备用。

2。将油菜或白菜洗净，用十字刀切顶部，深约2厘米。不要剪掉它。

3。调小半碗水淀粉。锅里放入油菜或白菜，少油，小火翻炒几下，迅速放入高汤和口蘑，加盐，大火煨1分钟左右。

4。最后加入水淀粉勾芡，出锅前淋上香油即可。

二。红色水果和蔬菜

常见的红色蔬果有西红柿、西瓜、红柚子。除了β-胡萝卜素，番茄还富含番茄红素，番茄红素也是一种抗氧化维生素。清除自由基能力强，具有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老的功效。它被称为“植物黄金”。很多红色的蔬果，如西瓜、红葡萄柚等都含有番茄红素，其中番茄的含量最高。

推荐食谱:番茄火腿蛋卷

准备材料:鸡蛋、西红柿、洋葱、火腿、胡椒粉、盐。

练习:

1。用搅拌器打鸡蛋。打成蛋液后，用滤网过滤，去掉蛋筋。

2。将西红柿、洋葱和火腿切成丁。

3。烧热平锅，加入少许油，中火翻炒洋葱，然后加入番茄丁和火腿继续翻炒。

4。在蛋液即将凝固的时候倒入蛋液，卷起蛋饼。煎成金黄色，切段。

三。鲜枣、猕猴桃

鲜枣中维生素C的含量高得惊人，维生素C还是一种抗氧化维生素，可以减少辐射造成的过氧化作用，就像给我们的皮肤穿上了“防弹背心”，从而减少对身体的伤害。而且水果中含有的果糖对肝脏也有一定的保护作用。过量的辐射会影响全身的新陈代谢，往往会导致准妈妈的血糖升高。适当增加食物中果糖的比例，也是为了防止血糖上升过快。

猕猴桃含有丰富的维生素C，维生素E和维生素C都是抗氧化维生素，可以减少电脑辐射造成的氧化，仿佛给我们的皮肤穿上了一件“防弹背心”，将对皮肤的伤害降到最低。

推荐食谱:香蕉猕猴桃奶昔

准备材料:香蕉2根，猕猴桃1个，牛奶250g，炼乳1汤匙，柠檬汁30g。

练习:

1。将香蕉去皮，切成小块。把香蕉块放进搅拌机。

2。用勺子挖出猕猴桃果肉，放入搅拌机。加点柠檬汁，防止奶昔氧化变黑。

3。分别倒入牛奶和炼乳。

4。盖上搅拌机，搅拌大约10分钟.奶昔喝完了。

四。坚果食品

辐射会使身体脂肪细胞代谢失衡，增加过氧化的机会。以杏仁为代表的坚果，含有优质丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，协同作用形成抗氧化的双刃剑。专家建议，高辐射环境下的准妈妈，每天加一把坚果作为加餐。

推荐食物:杏仁炒豌豆

准备材料:荷兰豆、杏仁、大蒜。

练习:

1。荷兰豆去两端和筋，清洗干净。

2。美国杏仁适量储备。

3。将大蒜切成薄片。

4。锅里油热后，放入蒜片炒香。加入荷兰豆翻炒变色。

5。加入美国杏仁，翻炒两分钟。加入盐和鸡精调味。

五、海鲜

海鲜中的海带、木耳、紫菜都是消除辐射的好食物。

海带是放射性物质的“克星”。它含有一种叫做海带胶的物质，这种物质像海绵一样，将人体接受辐射后产生的自由基结合起来，温和地作用于肠道，最终将废物代谢出体外。除此之外，海带还是人体内的“清洁剂”，其中的多糖可以被大肠内的细菌发酵产生低聚糖，有利于肠道酸性环境的培养和菌群的繁殖与平衡。

黑木耳中的胶质能吸收人体消化系统中残留的灰尘、杂质和放射性物质，将其浓缩排出体外，起到清胃、清肠、防辐射的作用。

紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，其实和硒有关。硒是一种重要的微量元素，能增强免疫功能，保护人体健康。食用富含硒的紫苋菜，可以提高人体抗辐射的能力。

推荐食谱:海藻鸡蛋汤

准备材料:海苔、紫菜、香油各10g、鸡蛋一个、植物油、盐、葱、香菜。

练习:

1。用开水将海米泡软；将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

2。香菜洗净，切成小块；洋葱洗净，切成葱花；紫菜切丝，放入汤碗中。

3。将锅放在火上，放油烧热，放入葱白状的锅中。

4。加入适量的水和干海苔，小火煮一会，加盐，倒入蛋液，放入香菜，冲入汤碗即可完成。