孕妇爱吃的酸酸的食物

孕妈妈吃酸味食物的三大好处

酸味食物的好处

从营养学的角度来说，孕妇吃酸的食物对孕妇和胎儿的生长发育有很大的好处。这是因为酸味可以刺激胃酸的分泌，从而提高消化酶的活性，可以增强孕妇的食欲，有效减少早孕反应。那么孕妇吃什么酸的东西呢？

孕妈妈吃酸的食物有什么好处？

1.有利于消化。

怀孕后，胎盘会分泌一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质，这种物质能抑制胃酸分泌，使胃酸和消化酶活性明显降低，影响胃肠道的消化吸收功能，引起孕妇恶心、呕吐、食欲不振、四肢无力等症状。由于酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，所以大多数孕妇喜欢吃酸味食物，以抑制因HCG分泌而引起的消化能力减弱。

2.营养需求

一般怀孕2-3个月后，胎儿骨骼开始形成。骨骼的主要成分是钙，但为了使游离钙形成钙盐并沉积在骨骼中，必须涉及酸性物质。也就是说，酸性物质可以提高钙在饮食中的溶解度，有利于吸收，有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还可以帮助铁的吸收，将三价铁转化为二价铁，促进血红蛋白的形成。所以孕妇吃酸是为了满足自己和胎儿的营养需求。

3.增加产妇抵抗力。

维生素C会增加母体抵抗力。维生素C能促进孕妇对铁的吸收，对胎儿形成的细胞基质、结缔组织的产生、心血管系统的生长发育、造血系统的健全都有重要作用。很多富含维生素C的水果都是酸性的，比如山楂、沙棘、柑橘等。

可见，孕妇对酸味食物的偏爱是符合生理和营养需求的。

选择哪些酸味食物更有益健康

1.不要吃腌制的酸菜或醋制品。腌制蔬菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高。过量食用不利于母亲和胎儿的健康。新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果，不仅能改善孕妇肠胃不适症状，还能增强食欲，补充营养。

2.许多新鲜水果含有酸味。这类食物含有丰富的维生素C，可增强母体抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此，喜欢酸味食物的孕妇最好选择一些酸味的新鲜水果，如西红柿、青苹果、橙子、草莓、葡萄、酸枣、李子等。，或者在食物中放少量的醋和番茄酱，增加一些酸味。

3.水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、番茄等。，但山楂不适合孕妇，因为山楂对孕妇的子宫有收缩作用。孕妇多吃山楂制品，会刺激子宫收缩，甚至引起流产。