2岁宝宝营养早餐吃什么?

2岁宝宝营养早餐吃什么?,第1张

 2岁的宝宝正是走路和跑步开始的时候,那么这个期间你都有为他们制作过什么美味可口的食物呢?我们一起来关注一下吧!

2岁宝宝营养早餐之均衡搭配虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

原料:虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量

 虾仁蛋饺制作方法:

1、前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。

2、清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。

3、平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。

4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。

 菠菜豆腐汤制作方法:

1、豆腐洗净切丁,放入沸水中。

2、1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。

早餐是人体一天营养的开始,早餐吃得好,我们一天都会更加有精神,宝宝也不例外。那么,两岁宝宝早餐吃什么更有营养呢?

牛奶蛋花

材料:250g鲜牛奶,1个生鸡蛋,白砂糖8g

制作步骤:

第一步:用锅煮沸牛奶;

第二步:牛奶煮沸后打入鸡蛋,放入白砂糖,搅拌几下就能出锅。

菜肉卷

材料:西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g,精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量

制作步骤:

第一步:前一晚将面粉和水加酵母粉发酵,并煨好加了味精、姜末精盐的瘦肉馅;

第二步:锅中开会焯白菜,捞出和胡萝卜一起切末,并和肉馅一起搅拌均匀;

第三步:将发酵好的面团擀成面饼,加上菜肉馅卷好上锅蒸熟。

蔬菜牛肉粥

材料:牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱

制作步骤:

第一步:牛肉剁碎,姜块切成丝,放盐、胡椒粉搅腌制5分钟;

第二步:珍珠米泡水1个小时;

第三步:将莴笋尖和葱切碎,锅内烧水焯莴笋尖,盛出备用;

第四步:锅内再烧水,放一把勺子,并将洗好的米入锅,开大火烧开,转小火烧1小时;

第五步,粥变浓稠后,放入牛肉,等一会再放莴笋尖,搅拌均匀,焖一会,最后放入适量盐即可出锅。


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