一顿不吃蛋白质就会掉肌肉吗？_备孕

不吃蛋白质应该不会掉肌肉。如果存在严重的蛋白质缺乏，肌肉的功能可能也会受到影响，导致肌肉萎缩、肌肉无力等情况。蛋白质是人体非常重要的营养成分，全身的营养代谢以及肌肉的代谢都必不可少，要想长出强壮的肌肉，应当摄入适量的蛋白质。建议患者合理食用蛋白质，保证充足的营养。

健身不补充蛋白质会使肌肉萎缩，这是因为肌肉的营养需要蛋白质才能够补充。所以在健身的同时需要补充营养丰富的食物，比如瘦肉，牛奶，鸡蛋，排骨，虾仁，鱼类，这些食物里面含有丰富的蛋白质。可以促进肌肉的发达，配合健身锻炼，使肌肉变得更强壮，同时在训练的时候，如果出汗多也要多喝水，补充电解质。

你说的这种情况是不会的。不吃蛋白质不会影响到肌肉的生长的。如果要健身的话，应当坚持吃蛋白质的。这样有利于肌肉的增长。

关于断掉蛋白粉后会不会掉肌肉的问题，需要考虑到增肌的几个因素，以及个体的差异性，包括增肌的方式、影响掉肌肉的因素、蛋白粉在中间起到的作用等。

首先，增肌的途径

增肌最主要的激素之一：睾酮

有规律性地进行力量训练，会使睾酮水平提高。在训练时，会感到肌肉的酸化，在这个过程中会让睾酮过入到肌肉组织的细胞里参与活动。

增肌第二要素：氨基酸

肌肉由二十多种氨基酸组成，每个人身体中的氨基酸链接顺序都不一样，细胞核中的脱氧核糖核酸中有关于这个顺序的信息；而细胞核外有细胞浆，细胞浆中有细胞器，包括核糖体，核糖体主要的工作就是蛋白合成。

我们需要创造新的分子并读出氨基酸链接的顺序，然后氨基酸由运输核糖核酸补充，无氧糖酵解的肌肉酸化所产生的生化反应使激素进入细胞核内，而我们又需要足够的氨基酸的补充来合成蛋白。这也就要求饮食必须要丰富，如果缺少一种氨基酸，蛋白合成的过程就会受到很大的影响，而这些氨基酸成分常见于膳食（动物）蛋白质以及谷物蛋白质中。

那么蛋白粉在这中间起到的作用是什么？

在高强度的无氧糖酵解供能的运动结束后，如果能在1小时内摄入可快速吸收的碳水化合物就可以抑制肌肉分解、并促进肌肉的恢复和增长。大量分泌的胰岛素促进氨基酸工作中的肌肉运输，为蛋白质合成奠定基础；同时在运动后及时摄入必需氨基酸，可以极大限度地刺激蛋白质的合成。

而蛋白粉的第一个角色就在这里：运动后的快速、可吸收、多种氨基酸补充；

第二个角色在晨起后，早起后皮质醇的激素会偏高一点，而且会使我们身体中的蛋白分解过程加快，如果在早餐中摄入可快速吸收的蛋白质会减少蛋白分解的过程，最理想的膳食蛋白质就是水煮蛋，也可以考虑蛋白粉；

第三个角色在于你平日饮食的环境，由于高强度训练对于蛋白质的需求量较大，持续性高强度的力量训练者，每日则需要每公斤体重1.5-1.8g的蛋白质，如果你的饮食环境受限、可选择的膳食蛋白质来源非常的少，那么可以考虑蛋白粉作为膳食的补充搭配。

由此，可以总结出，蛋白粉对于增肌环节中蛋白质的补充是辅助作用，可以合理的利用它的优势，但并不是影响增肌或者掉肌肉的头号因素。

那么，掉肌肉在什么样的情况下最易发生？

这里就涉及到个体差异性，如果肌肉含量特别高，掉肌肉的过程也是相对缓慢的；而肌肉含量较低的人，掉肌肉的过程则要快一些。

另一方面，也要考虑到锻炼中断的持续时间、平时的饮食环境，如果长时间的不再进行任何力量训练、饮食也无所顾忌、不再规划，那么肌肉会向萎缩走势，增肌是个非常艰难的过程，无论在什么样的环境中，尽量想办法弥补锻炼和饮食中的不足，再及时的恢复速度也会相对快一点。

减脂过程中肌肉是会被消耗的，是消耗的多少不同而已。

减肥过程中，人体先消耗糖原，再消耗脂肪，最后消耗肌肉，其实三者是同时进行的，区别在于糖原是否会被消耗光。肌肉是人体的主要支撑，如果肌肉减少，你的代谢就会下降，这就意味着你消耗的热量会减少，你就造成了你即使是喝水也会长胖。

减肥不是减重，而是减脂。但在剪纸的过程中，肌肉会被消耗，人体的基础代谢率也会降低，这时候人们就会进入一个平台期，就是无论你吃得再少，运动的再多，也无法减轻体重。