准备食材:
1.石耳适量
2.鸡蛋6枚《2人份》
3.小葱2根
制作方法:
1.先将石耳泡发洗净备用。
2.将鸡蛋打散,鸡蛋内加食盐一丢丢,料酒一点点,加清水啤酒瓶盖1盖,搅拌均匀备用
3.小葱切成葱段备用热锅烧冷水,水开后倒入石耳加食盐一小勺,大火煮开焯水至断生捞出控水备用。
4.热锅烧油,油热后倒入鸡蛋液,炒散至断生,放入小葱段炒出从香味,再放入焯好水的石耳,大火翻炒均匀出锅装盘。一道美味好吃,健康又下饭的石耳炒鸡蛋制作完成。
二、虾仁炒鸡蛋食材准备:
1.新鲜明虾适量
2.鸡蛋3枚
3.小葱2根
4.生姜一小块
制作方法:
1.明虾去虾头除虾线,剥虾壳,取虾仁备用
2.剥好的虾仁内放入生姜丝,加食盐一点点,料酒一丢丢,腌制十分钟
3.将鸡蛋打散,鸡蛋内加食盐一点点,料酒一丢丢,搅拌均匀
4.小葱切葱花准备制作
5.热锅锅烧空气,空降一勺油,油温六成热倒入鸡蛋炒散至断生,捞出备用。
6.再起热锅烧寂寞,空降魔力圈圈油,油温八成热倒入虾仁爆香炒熟,倒入炒好的鸡蛋撒入葱花大火翻炒1分钟,出锅装盘。
7.一道美味鲜香的虾仁炒鸡蛋制作完成,这道菜虾仁口感Q弹,鸡蛋蛋香浓郁,带着一丝丝的葱香味实在是味美绝伦,令你爱不释手。
希望对您有所帮助~鸡蛋可以和什么一起炒?写出30种可以跟鸡蛋一起炒的食材。
鸡蛋是我们日常生活中必不可少的日常食品,为什么要写跟鸡蛋搭配的食材呢?
这大概是源于我们日常生活的耳熟能详吧!
接下来我们就闭着眼睛想想平常我们都用鸡蛋和哪些食材搭配炒出可口的饭菜吧!
1、韭菜。
2、西葫芦。
3、西红柿。
4、绿豆芽。
5、胡萝卜。
6、黄瓜。
7、菠菜。
8、香椿芽。
9、黄豆。
9、青椒。
10、芹菜叶。
11、洋葱木耳。
12、白菜。
13、豆腐。
14、笋尖。
15、香菇。
16、大葱。
17、香葱。
18、香菜。
19、冬瓜。
20、熟面条。
21、熟米饭。
22、火腿。
23、肉。
24、奶白菜。
25、野菜。
26、蒜黄。
27、蒜苗。
28、尖椒。
29、绿甘蓝。
30、瓠子。
看吧,生活中常见的这些食材,我们经常会看到,随便哪个和鸡蛋搭配在一起,都能炒出美味可口的佳肴。
生活需要多姿多彩,正如炒鸡蛋一样,可以和不同的食材搭配轮流换着炒。这种多姿多味的人生不也让我们每天都饱有新鲜的汁液,让我们每天都有满满的幸福感在里面!
鸡蛋还可以与什么食材一起炒呢?
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