首先，鸭肉可以炖海带吃，一般来说鸭肉虽然含有大量脂肪，可是并不油腻，而且还富含其它营养物质，如蛋白质、铁、钾等，而海带是孕妇最好的补充碘的食物，可以促进宝宝大脑的发育，怀孕后的女性吃一些对身体很有好处。
其次，鸭肉和酸萝卜汤也非常适合孕妇吃，尤其是孕早期的时候有些孕妇孕吐反应特别的严重，而萝卜里面含有的维生素和矿物质能够促进肠道的蠕动，对排出孕妇体内的废物很有益。
最后，鸭肉能够和很多食物放在一起炖，还可以和西洋参放一起炖，孕妇怀孕期间凝血因子会增加，因此孕妇的血液会处于高凝状态，而适当的吃一些西洋参可以抑制血小板凝聚，对于改善胎盘的血液循环很有帮助。不过需要注意的是西洋参性偏温，如果有热证或实症者的人是要禁止食用的。
孕妇家里的重点保护对象，在平时的时候一定要从饮食起居方面照顾好，孕妇的一日三餐是非常重要的，我们会发现很多孕妇怀孕期间经常会喝汤，因为喝汤药比起吃肉更加有营养，口感上也是一级棒的，不过鸭子他想要做的孕妇可以喝方法上很重要。滋补老鸭汤
简介咸鲜味,清虚劳热，补血，养胃生津。
材料
主料：净老土鸭2500克
附助：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克，味精1克
做法
1、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。
2、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加味精即成。
山药鸭汤
材料
鸭腿2个，葱白1段，姜2片，橙子皮1片，党参2段，黄芪2片，干何首乌1片，山药，盐少许
做法
1.回家鸭腿去骨，把肉切大块，骨头去下来不用扔，可以一起煮汤，但是这样吃起来就方便，而且肉肉看起来比较多，嘿嘿!
2.准备一段葱白，两片姜，先把鸭肉和鸭骨头煮一下，去一下血水和杂质。
3.然后再捞出洗净，放进干净的汤锅里，再放一段葱白、一片姜，我还放了一片橙子皮，新鲜的，干陈皮也可以，这个对除腥也很有帮助。
4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌，高压锅压个15分钟，开盖后，撇掉汤面上过多的油份。
5.然后放入山药段，开盖煮至山药熟烂就可以了。
6.喝的时候放少许盐调味即可。
小诀窍
这样喝起来没有鸭特殊的腥味，而且不会很油腻，而且还补身子，又不会上火，真是好东西呢!
冬瓜薏米炖鸭汤
材料
米鸭1/2只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，水800㏄，盐1小匙
做法
1.米鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。
2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1～3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。
老鸭汤原料：准备半斤鸭肉，半斤酸萝卜，一百克豆腐，橘皮、眼各适量。
做法：
1、先把鸭肉洗净，切块。
2、酸萝卜洗净切片。豆腐切片。
3、鸭块放入沸水去血水。
4、锅中另加水烧开，导入鸭块、酸萝卜。加入橘皮、豆腐、盐，用慢火炖至肉烂即可。
功效：孕妇服用老鸭汤可以滋补调理气血，有效预防妊娠高血压。
鸭肉粥
原料：准备一百克大米、一百二十克鸭肉、葱段、姜丝、葱、料酒适量。
做法：
1、先把备好的鸭肉洗净、切丁，放入锅中，加入适量清酒、料酒和葱段，用中火将鸭肉煮30分钟，取出鸭肉，放凉，切块。
2、大米洗净，放入锅中，加入煮鸭的高汤，用小火煮半小时，再将鸭肉块、姜丝放入锅中同煮半小时，出锅前放盐调味即可。
功效：孕妇在孕期经常服用鸭肉粥可以改善肠道健康，预防便秘的出现。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
