孕妇吃什么蔬菜好呢？_备孕

孕妇是女人一生中的一个特殊时期，此时家人要给孕妇更多的关心和呵护，孕妇也要积极适应怀孕后的生活。为了生个健康的宝宝，孕妇的日常保健非常重要。穿衣，孕妇要穿一些宽松舒适的衣服；饮食，孕妇要注意营养的搭配；睡眠，孕妇要保证足够的睡眠时间。另外，适当运动、保持愉快的心情，对孕妇也非常有好处。那么说到饮食，孕妇吃什么蔬菜最好呢？相信这是大家非常关心的问题。下面由且听风吟亭为大家介绍关于孕妇吃什么蔬菜最好的详细信息！

孕妇吃什么蔬菜最好

孕期饮食是孕妇十分关心的问题。孕妇在怀孕期间要多吃新鲜蔬果，孕妇吃什么蔬菜最好呢？下面小编来为大家解答！

1、萝卜，萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

2、菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

3、茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。

孕妇不能吃什么蔬菜

女人怀孕时期非常脆弱，无论吃或住都需要好好的呵护。下面小编和大家分享一下孕妇不能吃什么蔬菜！

1、孕妇不能吃生菜。特别是生吃生菜，生菜作为生冷食物的一种，往往含有细菌、农药等，生吃很容易发生腹泻，对胎儿的健康非常不利。

2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。它性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。

3、孕妇不能吃茄子。茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食用后危害很大。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子，孕妇是不可以吃的。

4、还有菠菜、海带等虽然营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。

温馨提示：

1、如韭菜性偏热的，少吃些，水瓜这些湿性大，也要少吃些；

2、梨子、西瓜，甜瓜、哈密瓜这些性寒湿，也要少吃些；

3、荔枝龙眼这些性偏热，当然也不能多吃；

不是绝对不能吃哦，这些都是好吃的东西，吃一点解解馋没有问题！

孕妇吃蔬菜的注意事项

饮食对孕妇来说显得尤为重要，不仅仅是个人的需求，还必须考虑得到肚子里宝宝的需求，孕妇吃蔬菜也需特别注意。那么孕妇吃蔬菜的注意事项有哪些呢？下面小编为大家来介绍！

1、久存蔬菜不宜吃

新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。

2、先切菜再冲洗

在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。

3、喜欢生吃而不洗净

蔬菜的污染多为农药或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶。

吃蔬菜固然好，但是孕妈咪也别只吃蔬菜，要荤素搭配，才维持身体所需的营养，为胎儿提供一个良好的生长环境。

不同的蔬菜会提供不同的营养，有不同的营养价值。孕妇应该吃多样化的蔬菜。

1.豆芽:有丰富的维生素C、叶酸、一定量的蛋白质、脂肪等营养物质，可以补充宝宝生长发育所需的这些营养物质，促进宝宝身体健康发育。

2.萝卜:萝卜中维生素A和维生素C的含量比较高，不仅有助于宝宝的身体发育，还有助于宝宝的视力发育，还可以起到美白皮肤的作用。

3.西红柿:含有丰富的维生素C和番茄红素，具有抗氧化和抗自由基的作用，有利于宝宝的发育。

4.菠菜:富含铁和维生素C，可预防孕妇孕期缺铁性贫血，同时可补充胎儿生长发育对铁的需求。

早期妊娠护理的注意事项

1.不接触烟酒:不接触烟酒不仅意味着不抽烟不喝酒，还意味着平时不在烟雾弥漫的环境中长时间停留。被动吸烟也会对孩子造成伤害。

2.勤刷牙:由于孕吐反应，准妈妈需要勤刷牙，避免牙齿被呕吐残留物破坏；另外，刚怀孕的准妈妈喜欢吃酸的食物，这些酸的食物最容易损伤牙齿。

3.应对呕吐:如果准妈妈吃完饭后总想呕吐，那么她需要准备好毛巾和漱口水。如果准妈妈还没有把自己怀孕的消息告诉老板和同事，那就要在你不舒服的时候，想一个让同事信服的借口来帮你。

4.食欲不振的时候，除了孕妇禁忌的食物，爱吃什么就吃什么。一般孕早期的准妈妈都喜欢吃酸性食物，比如橘子、李子干或者咸菜。所以，丈夫和家人要多准备这样的食物。因为胎儿在孕早期生长缓慢，不需要太多营养。

5.少食多餐:每2-3小时吃一次。怀孕期间的恶心和呕吐在清晨空腹时更严重。为了减轻孕吐反应，可以多吃一些干燥的食物，如烤蛋糕、饼干、馒头片、面包片等。如果准妈妈孕吐严重，要注意多吃蔬菜水果等碱性食物，防止酸中毒。

为了孕育出健康的宝宝，孕妇可是卯足了劲为自己身体补充养分，好让胎儿能“吃饱喝足”。下面是我为你带来的怀孕吃什么蔬菜好，欢迎阅读。

孕妇吃什么蔬菜最好

1、萝卜

萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。萝卜是一种含有钾、磷、叶酸等多种营养成分物美价廉的蔬菜。萝卜中富含胡萝卜素，不仅能防止夜盲症、视力减退，还能维护上皮细胞完整促进生长发育，对胎儿特别重要它还含有丰富的维生素C，对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的发育以及造血系统的健全有重要作用，还可增强机体免疫力、预防孕妇感冒、促进对铁质的吸收还有芥子油和膳食纤维，有助于孕妇健胃消食、防止便秘。除此之外，萝卜中的莱菔子素还有杀菌消炎的作用，可以为胎儿的生长创造一个安全的环境。

2、菜花

富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

3、茭白

又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。

4：丝瓜

丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，各种营养素含量都非常高。丝瓜中富含磷脂，对胎儿的正常代谢及其正常的生命过程具有重要作用，有利于胎儿发育还富含人参皂甙，可预防孕妇贫血还有维生素A，B族维生素和维生素C，有利于孕产妇及胎儿健康，可促进胎儿大脑和心血管发育。除此之外，丝瓜还有凉血安胎、通乳、通便防痔疮的功效。

5：香菇

香菇被誉为“蘑菇皇后”，气味香鲜，营养丰富。多吃香菇，可增加孕产妇的抗病能力，促进胎儿的发育。另外，香菇具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜的功效，追求美丽的妈妈们自然不能没有它啦!每次食用时，可取2朵中等大小的来配菜。太大的香菇可能是激素催肥的，不建议购买。

6：花生

花生的营养价值比粮食类要高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，常年吃花生可延年益寿。花生中富含：谷氨酸、天门冬氨酸和脂肪，有利于胎儿脑部发育甘油酯和甾醇酯，能抑制纤维蛋白溶解，促进骨髓制造血小板，提高血小板质量，加强毛细血管的收缩性，对孕妇健康非常有利维生素E，可预防流产或早产。另外，花生还有补虚生乳、降压增智的功效。

7：茼蒿

茼蒿与萝卜类似，是一种价廉物美、营养丰富的蔬菜佳品。茼蒿中富含叶酸，有利于胎儿发育还含有丰富的维生素K，有助于预防产后新生儿出血症维生素A和胡萝卜素也占有大量的比例，可以提高孕产妇免疫力，促进胎儿骨骼发育。此外，茼蒿还有清血养心、宽中理气、消食开胃、利水通便的功效。

孕妇不能吃什么蔬菜

1、孕妇不能吃生菜。 特别是生吃生菜，生菜作为生冷食物的一种，往往含有细菌、农药等，生吃很容易发生腹泻，对胎儿的健康非常不利。

2、孕妇不能吃木耳菜。 木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。它性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。

3、孕妇不能吃茄子。 茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食用后危害很大。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子，孕妇是不可以吃的。

温馨提示：

1、如韭菜性偏热的，少吃些，水瓜这些湿性大，也要少吃些

2、梨子、西瓜，甜瓜、哈密瓜这些性寒湿，也要少吃些

3、荔枝龙眼这些性偏热，当然也不能多吃

不是绝对不能吃哦，这些都是好吃的东西，吃一点解解馋没有问题!

孕妇吃蔬菜的注意事项