不让晚上食用海带，因为海带较难消化，会增加胃肠道的负担，少吃一点没有什么影响，注意吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情；孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
扩展资料
海带的营养价值
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。
3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3％～5％，多的可达7％～10％。
参考资料来源：人民网-吃海带有禁忌 特殊人群需慎吃海带
海带性寒，平时脾胃虚寒的人不能吃，会加重肠胃不适。孕产妇以及儿童不能大量的吃海带，会造成碘摄入过量。从而影响胎儿及婴幼儿的甲状腺发育，患有甲亢的人也不能吃海带。海带中含有大量的碘，会造成甲状腺功能亢进，从而加重甲亢病人的病情。而且对海带过敏或者过敏体质的人也不能吃海带可能会引起过敏性皮炎等疾病。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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