作法：银耳10克，冰糖20克。先将银耳去蒂，拣净残渣，用凉开水泡浸至膨胀变松。再将银耳，冰糖放砂锅中，加水适当，用慢火烧煮10分钟，至银耳松烂，料汁稠时即成。当晚点服用，每天晚上1次。
作用：可以滋阴润燥，止咳化痰。适用于肺阴不够而致的干咳少痰，不容易咳出，阴润肺，止咳化痰。
二、萝卜茶作法：萝卜100克，荼叶5克，荼叶再加开水闷泡5分钟，取汁萝卜清洗，切成片，置锅中煮熟，倒进茶渍就可以。每日2剂，不拘小节时温。
作用：具备清热化痰，行气健脾开胃的作用。适用于咳嗽有痰，纳食不香等。此茶原材料容易制做
三、葱梨汤作法：葱根(连须)7根，鸭梨1个，冰糖9克，加水煎制。吃梨，饮汤。每日2次。
作用：此方具备清热解毒疏风的作用。适用于风寒风热型干咳，干咳频剧，喉燥咽喉痛，咳嗽有痰难受等症。
四、沙百鸭汤作法：北沙参50克，百合花30克，鹅肉200克，葱，姜，食盐各适当。将沙参，百合花切成片鹅肉切一小块，放葱，姜等，加食盐，加水适当共熬汤，至鹅肉熟就可以。食鹅肉，饮汤。每日1次或隔日1次。
作用：可以滋阴清热，止咳润肺。适用于阴虚内热引起的干咳，血痰难受，痰里有血等症。也可以作为结核病阴虚证侯显著的病人平常饮食疗法之品。
五、杏梨茶作法：杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少量。将甜杏仁去皮尖，粉碎鸭梨红枣去核，切片加适度的水同煮，待熟加冰糖令溶。代茶饮用，随时随地饮。
作用：此茶能止咳润肺，适用于躁热型急性气管炎，干咳。
咳嗽可以喝粥来缓解症状，比如葱白糯米粥、竹叶花粉粥、姜汁小米粥、冰糖梨子马蹄粥、菊花小米粥、黄芪红豆小米粥、杏仁大米粥、银耳枸杞粥等。这些都具有清肺化痰、利咽润肺的功效，这些只是缓解咳嗽的症状。如果咳嗽相对比较严重，还是要到医院看医生的。1.银耳大米粥：银耳，富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等，是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，浸泡后和大米50~100克，共煮成粥，熟后加入蜂蜜25克，每日服用2次。2.莲藕大米粥：祖国传统医学认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克(洗净切碎)、大米50克，共煮成粥，熟烂后，加蜂蜜适量，混匀服用，每日服用2次。
3.胡萝卜大米粥：祖国传统医学认为，胡萝卜味甘，性平，具有下气、利胸膈、补中、安五脏的作用。适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克切碎，同大米100克共煮成粥，每日服用2次。
4.栗子粥：配料：粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力，以及中老年多尿者服食。
5.胡桃粥：配料：胡桃仁30克，大米适量，水煮成粥。胡桃粥具有补益身体的作用，适合咳嗽病人食之。
【T，SDM】
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