菠萝不能与什么一起吃

1、菠萝与鸡蛋不能同食

鸡蛋中含有大量的蛋白质菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

2、菠萝与萝卜不能同食

菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。

3、菠萝与牛奶不能同食

菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

4、菠萝不能和芒果同食

菠萝和芒果都是容易造成过敏的水果，因为菠萝和芒果中都含有容易造成皮肤过敏反应的物质，菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质，这类物质会分解人体内的蛋白质，但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用，而严重的可能产生菠萝中毒，会出现多种症状。

5、菠萝不能和海鲜同食

菠萝中含有大量的维生素，吃完海鲜后再大量吃菠萝，会转变为和砒霜一样的成份，容易引起呕吐、腹胀、腹泻等不良症状。

扩展资料：

菠萝的功效：

1、助消化

菠萝中的菠萝蛋白酶能够分解食物中的蛋白质，促进消化，让消化不良的病人恢复正常消化机能，尤其适合食用过多肉类和油腻食物的人饭后食用。

2、提升食欲

菠萝中含有酸丁酯，它是菠萝香味的主要来源，这种香气能够刺激唾液分泌，从而促进食欲。

3、消脂减肥

菠萝含有丰富的维生素和微量元素，能帮助消化吸收。同时，菠萝中的菠萝蛋白酶可以分解食物中的蛋白质、脂肪，防止肉类食物的脂肪沉积。菠萝蛋白酶还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块，稀释血脂，改善血液循环，消除水肿和炎症。

4、防治便秘

菠萝中的纤维素能够刺激肠胃蠕动，促进排便，防止便秘。

5、预防心血管疾病

菠萝中所含的酶有丰富的药用价值，国外专家研究发现，经常食用菠萝可以降低心脑血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。

参考资料：人民网-吃菠萝的禁忌 哪些人不能吃菠萝

春季是我们吃菠萝的好时节，吃起来也是非常的甜蜜多汁，但是我们也是要很好的注意这种水果并不是人人适合的，所以大家也是要很好的注意这些问题了，一起来看看菠萝不能够和什么食物一起食用。

1、菠萝与鸡蛋不能同食。 鸡蛋里面是含有大量的蛋白质，菠萝里面是含有丰富的果酸，如果两者一起食用的话，就是会使得果酸和蛋白质凝固，是会影响到蛋白质的吸收，不利于身体的健康。

2、菠萝与萝卜不能同食。 菠萝里面是含有丰富的维生素C，萝卜里面也是含有丰富的维生素CC酵酶，这是会破坏食物里面的维生素C，两者一起食用的话是会破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。

3、菠萝与牛奶不能同食。 菠萝里面是含有丰富的果酸，牛奶里面是含有大量的蛋白质，两者如果是一起食用的话，菠萝里面的果酸是会使得牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

吃菠萝前要用淡盐水浸泡

我们一定是要注意在食用菠萝之前，要用盐水浸泡1小时以上再吃，这样是可以破坏菠萝蛋白酶，是可以很好的减少过敏的反应。我们也是可以在吃菠萝的时候将菠萝去皮，然后切成片，之后是放进淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡，也可避免菠萝病的发生。

看了上面的介绍，相信大家也是很好的知道了我们食用菠萝需要很好注意的一些事情，希望上面的内容对大家是能够有不错的帮助吧。大家也是很好的了解了一些菠萝不能和什么一起食用，而且食用的时候一定是要很好的适量。

一般情况下，不存在食物相克的说法，但是菠萝与鸡蛋、牛奶、萝卜等食物一起吃可能会产生不良反应。具体情况分析如下：

菠萝富含果酸，牛奶和鸡蛋含有大量的蛋白质，如果菠萝与鸡蛋和牛奶一起吃可能会导致果酸与蛋白质在消化系统内发生反应，致使蛋白质凝固，并且沉积在胃肠道内，不易消化，可能会引发消化不良。菠萝还富含维生素C，萝卜含有维生素C分解酶，二者一起吃，维生素C会被分解，不利于人体吸收足量的维生素C，从而降低其营养价值，所以菠萝不能与鸡蛋、牛奶、萝卜等食物一起吃，可能会产生不良反应。

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