菠萝蜜的皮可以吃吗 菠萝蜜的皮有什么功效与作用

1 菠萝蜜的皮可以吃吗

根据情况决定。

1、菠萝蜜表面的硬皮是不能吃的，但可以作为植物肥料利用。

2、菠萝蜜里面的白色皮可以像榴莲果皮一样煲汤喝，味道香甜，含有维生素、矿物质等多种营养成分，食用具有促进消化、开胃通便等益处。

3、菠萝蜜核上的皮可以直接吃，不过口感有些许涩味，也不甜，不过其富含膳食纤维和维生素，吃后可润肠通便、美肤保健。

2 菠萝蜜的皮有什么功效与作用1、美容养颜

菠萝蜜的皮中含有比较丰富的维生素C，维生素C可以抑制体内的自由基和黑色素的生成，作用在皮肤上时，可以延缓皮肤衰老，帮助皮肤美白，起到一定美容养颜的功效。

2、润肠通便

菠萝蜜的皮富含膳食纤维，而膳食纤维吃进身体后，不能被消化液所消化和分解，不能被人体所利用，不能提供能量，但可以刺激肠道蠕动，进而能够促进大便排出，在预防和缓解便秘方面的功效非常明显。

3、保护肺脏

菠萝蜜的皮富含自然抗氧化剂懈皮素，可减少污染物对肺脏的损害。

3 菠萝蜜带皮保存的久还是剥出来

带皮保存的久。

带肉保存容易使果肉与空气中的细菌等微生物接触，保存的时间有所减少，还容易发生变质的情况，而有一层果皮包裹里面的果肉，则可以起到隔绝微生物的作用，再用保鲜膜包裹起来，放冰箱保存带皮的菠萝蜜可以放1周左右，不过最好尽快吃完，不然放的时间越久，菠萝蜜口感和新鲜度也会越低。

4 菠萝蜜的核能不能吃

能吃。

菠萝蜜的核不含对身体有害的物质，可以放心食用，而且适当的食用，具有一定润肠通便、补中益气的功效，只是需要进行处理后才能吃，操作方法如下：

1、将菠萝蜜核外层的皮去除干净，清洗干净。

2、在锅中加入适量的水，倒入菠萝蜜核，加大火进行煮沸。

3、待冷却后，撕掉薄薄的那层表皮就可以吃了。

备注：煮的时候可以适当的加入些许盐或糖，口感会更好。

没有用。

波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种，速生、美观、产果量高。果实特大，大的15-20千克，一般重7.5-10千克，素有果中王之称。

成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果下、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。

扩展资料；

吃菠萝蜜的好处

1、促进消化

菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质，而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素，可以起到分解蛋白质的作用，帮助肠胃消化。

2、减肥

菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外，经常食用能让人们的体重明显减轻，从而也就起到了不错的减肥作用。

3、保健

菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等，对于维持机体的正常生理机能有一定的作用，可以起到保健的效果。

参考资料来源：人民网-吃菠萝蜜会上火吗 怎么吃菠萝蜜不上火

参考资料来源：百度百科-菠萝蜜

【功效】

1、果肉及花可止渴除烦，核仁补中益气。

2、有止渴解烦、醒酒、益气、悦人颜色功效，用于热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠。

3、花及果肉可止渴除烦、解酒。核仁补中益气。

4、树叶磨粉可治溃疡并可外敷创伤；树液（树皮流出的汁液）可治溃疡，有散结消肿、止痛功效，用于疮疖红肿或疮疖红肿引起的淋巴管炎。

【提示】

1、老人、小儿均宜食，有较好的补益效果。菠萝蜜不能多食，多食令人胸闷、烦呕。

2、主要食用部分有种子，味道和粟子差不多，但要经煮熟后才能食用。

3、食用时要先擦去皮内的白浆，再用小刀挖出果肉沾清水或盐水食之。若手上粘上白浆用少许食用油擦洗即可。

验方参考：

1、菠萝蜜核仁炒干研末，每次15克，米汤调服，一日两三次，饮前服，治慢性肠炎。

2、菠萝蜜树叶，焙干研细末敷患处，一日两次，治外伤出血。

3、割菠萝蜜树皮，取流出的液汁涂之，一日两次，治下肢溃疡。

4、猪瘦肉250克，切小块，菠萝蜜核仁适量，同煮汤食用，以淡食为宜。有补中益气，滋阴通乳作用，治产后乳汁不足。

---