蜈蚣对于治疗跌打伤具有很好的作用，同时它还具有抗菌，抗肿瘤的功效，可以促进人体的免疫功能，可用于风湿顽痹对于治疗头痛也有极好的作用，一般情况下，多与蝎子，天麻等药物合用，对于通经活络，头疼等情况具有很好的功效。如果大剂量地使用，严重的会引发休克。
用于中风中经络，肢体活动不灵、语言障碍，中风中脏腑，人事不知、痰闭抽搐及高热抽搐、小儿惊厥、破伤风、颜面神经麻痹等证，都可与僵蚕、全蝎等熄风药同用。
禁忌：需要听从医嘱，如果大剂量地使用，严重的会引发休克。
蜈蚣的毒性：
蜈蚣与蛇、蝎、壁虎、蟾蜍并称“五毒”，并位居五毒首位。蜈蚣咬人后，其毒腺会分泌出大量毒液，顺腭牙的毒腺口注人被咬者皮下而致中毒。
蜈蚣含有类似蜂毒的毒性成分，可引起溶血及过敏反应。大剂量可使心肌麻痹，并抑制呼吸中枢。有溶血反应者，可见酱油色尿及溶血性贫血症状。过敏反应者，可见全身过敏性皮疹、瘙痒，甚则引起过敏性休克。
以上参考来源：
凤凰网-蜈蚣能抗癌 中医偏方教你如何以毒攻毒
一些以蝎子为招牌菜或特色菜的饭馆酒楼为了招徕顾客,把蝎子做成的菜肴奉为滋补佳品。其实不然,蝎子属于平肝熄风药,本身并没有补益作用,并不像人参、虫草等滋补中药,正常人吃了蝎子身体难以受益。吃蝎子可以引起过敏 。蝎子和鱼、虾、蟹等动物性食物一样,含有相当多的蛋白质。但是这种蛋白质与人体内的蛋白质不同,医学称之为异体蛋白质,有一部分人摄入富含异体蛋白质的食物后,会引起过敏反应。过敏反应的症状不一,临床表现错综复杂,有人进食后,会立即出现皮肤瘙痒、风疹块或发烧、头晕、恶心、呕吐等症状,还可以诱发支气管哮喘,导致呼吸困难也有的人会出现酒醉样表现或腹痛、腹泻等胃肠炎症状。而食物过敏还会造成不同程度的心脏损伤,尤其需要注意。
一般烹饪方法不能杀灭病毒和细菌。蝎子多为野生,往往带有病毒、细菌和寄生虫等,一般的烹饪加工方法难以彻底杀灭病毒和细菌。并且野生动物身上所带的病菌人类往往是不能免疫的,也就是说人体对野生动物传染的病毒、细菌抵抗能力很差,往往能引起很严重的传染病,难防难治,这也是酷爱蝎宴的人群值得注意的。
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