一、吃葡萄干的好处
1、葡萄的营养价值很高
葡萄汁被科学家誉为“植物奶”
, 葡萄含糖量达8%~10%,以葡萄糖为主,而葡萄糖也是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。在葡萄所含的较多的糖分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,而葡萄糖也是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
2、阻止血栓形成
现代生活节奏快,多数都市人都是呈现慢性脑部疲乏的状态,心血管系统也存在潜在隐患。而葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。同时葡萄果中还含有多种有机酸和维生素对提高机体免疫力和预防癌症也有很好的作用。
3、维持人体的离子平衡
你或许经常加班熬夜,在工作压力下你或许经常感到疲倦。这个时候你可以每天吃一些葡萄,因为葡萄中含有钾、镁、钙等矿物质,对维持人体的离子平衡有重要作用,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
4、美颜佳品
葡萄是美颜佳品,深受女生的喜欢,想要青春永驻,有一张不老的容颜可以多吃葡萄,葡萄富含花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,有对抗和清除体内自由基的功效。不仅能减少皮肤皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。
5、体虚贫血者的滋补佳品
葡萄干缩了葡萄中的大部分营养,且含水量较低,约17%,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。特别是女性每月一次的生理期失血, 容易患贫血,导致脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉,也可以通过多吃葡萄干得以改善。有脱发烦恼的人,葡萄干同样可以帮你甩掉这个烦恼。
6、促进消化的作用
葡萄干有促进消化的作用,能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
7、降低血中胆固醇
如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化,从而保护心脑血管,预防了心脑血管疾病的发生。葡萄干的营养不亚于葡萄,常吃葡萄干,不但补血养气,还能解疲劳,护心脑,留青春。
二、小孩吃葡萄干注意事项
1、几岁的孩子适合吃葡萄干呢?
尽管看起来所有的优势都指向了葡萄干,但是它对于四岁以下的孩子来说,仍然有窒息的危险。美国营养学会建议,父母要等到孩子四岁以上时才能给他们吃葡萄干。然而有些父母不顾营养学会的建议,觉得他们的孩子在三岁的时候就可以吃葡萄干了。有时候,即便是对于四岁的孩子,也要把葡萄干切成一半给他吃。
2、吃葡萄干时会有什么样的潜在危险?
葡萄干会导致孩子窒息,这是由于它的形状和粘性的质地。孩子们还不懂得如何正确地咀嚼,所以葡萄干会在孩子的气管内滞留。最糟糕的是,葡萄干的粘性结构使得它很难从孩子的嗓子里出来。由于葡萄干中含有大量的糖分,这些糖分会粘在牙齿上,导致蛀牙的产生。这是因为,附着在牙齿上的粘性物质引起细菌的繁殖,这些细菌会不断腐蚀牙齿。务必要确保孩子在吃完葡萄干时刷牙或者漱口。
3、四岁以下的孩子吃葡萄干需小心
一定要记住,保证孩子至少在6个月以上,并且孩子已经吃过类似的食物了,比如谷物或者捣烂的香蕉。当宝宝能够自己坐起来并且恰当地吞咽一些柔软的食物时,这也预示着宝宝可以吃处理过的葡萄干了。当然,在给宝宝挑选食物的时候还要依据宝宝的喜好来决定。
三、吃葡萄干的禁忌
葡萄干是由新鲜葡萄脱水、烘干制成,其营养成分并没有明显减少。反而因为浓缩,只要吃一小把就能获取大量的营养成分,因为吃葡萄干也有一些禁忌。以下为吃葡萄干的禁忌,大家不妨都来看看。
1、孕妇不宜过量
葡萄干的含糖比较多,孕妇不宜过量,以免引起自身和胎儿的肥胖。
2、一定洗净才能吃
葡萄干需要洗净才能吃,葡萄干具有通便的效果,以免引起细菌性腹泻。
3、忌立即饮水
吃完葡萄干后不要立即饮水,葡萄干的成分会与体内水分产生反应,易引发腹泻。
4、糖尿病患者少食
糖尿病患者应少食,葡萄干中的糖含量比较高,食用过多会造成血压过高,加重病情。
5、忌少食
一次不要吃太多,吃太多葡萄干会引起营养过剩,一天吃个几十克就可以了,不要一边看电视一边无止境地大把大把地吃。会摄取过多的糖分,而没有及时分解的糖分就会转化成脂肪。
6、不能与含钾量高的食物同食
不能与含钾量高的食物同食,葡萄干与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾症,造成肠胃痉挛、腹胀或腹泻,甚至心律失常等后果。此外,葡萄干也不能与以下几种食物一起食用,需要多加注意。
7、葡萄干不能和海鲜一起吃
因为葡萄中含有鞣酸,它跟蛋白质结合的话,会有消化不良的症状出现,而海鲜中蛋白质的含量挺高,所以葡萄干不能和海鲜一起吃。
8. 葡萄干不能与牛奶一起吃
因葡萄干里面的维生素C与牛奶中的营养成分相冲突,对肠胃有伤害,容易引起呕吐、恶心等症状。建议吃完葡萄半个小时后,再饮用牛奶。
9、葡萄干不能和骆驼肉一起吃
骆驼肉出现在我们生活中较少,但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄干与骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样,非常可怕。
葡萄干是我们生活中常见的一种干果,它是由葡萄果实在日光下晒干或是在阴凉下晾干制作而成的。不仅如此,葡萄干还具有非常丰富的营养,葡萄干中含有丰富的铁和钙等微量元素,而且还含有大量的葡萄糖和多种矿物质、维生素、氨基酸等营养元素,吃起来酸甜可口,肉软清香,非常的美味,很受大众喜爱。俗话说:“一把葡萄干,胜过十副药”,经常食用葡萄干对人体具有非常多的好处,经常吃葡萄干,这3大好处不请自来。
1.保护心脏,降低胆固醇
葡萄干中含有大量的葡糖糖,这种葡萄糖可以给我们的心肌提供充足的养分,有助于冠心病患者的康复。所以,在生活中,对于年纪比较大的中老年朋友来说,每天食用一点葡萄干,可以有效降低患上心脏病的风险。这是因为葡萄干中含有的大量纤维,能够有效防止果糖在血液中转化成甘油三酯,从而降低人们患心脏病的危险。不仅如此,葡萄干中还含有大量的抗氧化成分,经常食用,还可以在一定程度上干扰人体对胆固醇的吸收,具有一定的降低人体胆固醇含量的作用。
2.改善贫血,缓解疲劳
葡萄干中含有的大量的铁和钙等微量元素,是儿童、妇女以及体弱贫血者们的滋补佳品,经常食用,可以帮助提升体内血小板的含量,有效改善贫血的症状,具有很好的补气血的效果。除此之外,经常食用葡萄干还具有很好的缓解疲劳的功效。这是因为葡萄干含有多种矿物质、维生素和氨基酸等营养物质,经常食用葡萄干,对于神经衰弱或是过度疲劳的患者具有较好的补益作用,可以有效缓解精神疲劳。
3.抗氧化、促进排毒
除了以上这几种常见的营养元素外,葡萄干中还含有一种特殊物质——花青素,青花素具有很强的抗氧化作用,它可以帮助肌体清除体内的自由基,有效地预防色斑、皱纹等老化的现象,对于抗氧化、抗衰老具有明显的效果。另外,葡萄干中所富含的膳食纤维,还能有效够吸附肠道壁上的毒素,促进身体的新陈代谢,帮助身体排毒,对于减肥瘦身、排毒素也具有良好的功效。
综上所述,就是葡萄干对人体具有的主要的几点好处。而且,在生活中葡萄干的适用人群也是非常广泛的,是一种男女老少皆宜的食品。但需要注意的是,糖尿病患者和肥胖人群不宜过多地食用葡萄干,因为葡萄干虽好,但它属于高糖、高碳水化合物的食品,所以,糖尿病患者和肥胖人群平日里少吃一点,可以避免血糖升高或者肥胖加重等现象的出现。
葡萄干是营养丰富的干果,它对于人体有良好的营养补充和微量元素补充等好处。具有以下几点:1、它具有类似阿司匹林的作用,能够防止血小板的凝聚,对于预防心脑血管有一定的作用。2、它含有丰富的有机酸、维生素,对大脑有神经兴奋作用,常食葡萄干有改善神经衰弱的作用。对于脑疲劳患者有益处。3、对于长期吸烟者,可以促进身体的排毒,有祛痰作用。4、对于身体体质虚弱,血管硬化和肝炎的病人有良好的辅助条理作用。5、对于身体有良好的健美、减肥目的,又有益于身体心血管的健康调理作用。6、它为营养丰富的食品,适合体质虚弱食用,可以促进身体胃肠功能,具有补虚等功效。7、有抗癌的作用,能防止癌细胞的扩散,具有改善身体的抗氧化能力,有利于促进身体的健康。8、有益于心脏心肌缺血的改善,对于动脉粥样硬化疾病等防止发生,有良好的作用,还具有抗氧化和抗衰老的作用。欢迎分享,转载请注明来源:优选云