1、巧克力不能和牛奶一起吃。牛奶与巧克力同食不宜,因为牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食。
2、巧克力不能和面包一起吃。面包与巧克力同食血糖高,面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。
3、巧克力不能和芝麻一起吃。芝麻和巧克力同食影响消化,巧克力所含草酸与芝麻中所含钙质易形成草酸钙,影响营养的消化与吸收。
4、巧克力不能和汽水一起吃。由于巧克力属于高热量、高能量的食物,所以不适合于和糖分很高的汽水一起食用。
5、巧克力不能和豆浆一起吃。与牛奶的原理相似,豆浆中的钙质含量大,同吃容易造成腹泻,影响生长发育。
参考资料来源:人民网-吃巧克力有禁忌 巧克力不能和什么食物一起吃
第一种,牛奶。因为牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,但是巧克力中却含有草酸,两者一起吃的话,会行成一种不溶于水的草酸钙,不但不能吸收,而且容易导致腹泻等症状。
第二种,面包。因为面包和巧克力中的糖分含量都很高,两者一起吃的话会导致血糖升高。
第三种,芝麻。因为芝麻中也含有钙,容易和巧克力中的草酸形成草酸钙,不益于消化。
第四种:汽水。因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。但是在吃巧克力的时候可以喝茶,因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油,从而减少积食的概率。
第五种,羊奶。羊奶与巧克力相克,羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯。
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