不建议立刻吃，最好等1-2小时后再吃。
其实饺子本身的营养成分并不会和柿子相互冲突，但是因为饺子属于高淀粉的食物，食用之后会促进胃酸大量分泌，如果再吃柿子，柿子中丰富的鞣酸和果胶成分，会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，要是胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，可能出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2 吃完饺子后吃了柿子怎么办1.多喝温水在吃完饺子会后又吃了柿子，建议先喝一大杯的温水，能够稀释胃液，减轻鞣酸、果胶和胃酸形成的硬块浓度，缓解不适。
2.按摩腹部即便吃饺子和柿子后可能会在胃部形成了不易消化的硬块，还可以躺下用手掌顺时针60下、逆时针60下来按摩上下腹部，帮助肠道蠕动，促进硬块排出。
3.严重不适需就医如果之后出现了头晕、呕吐、疼痛等严重的不适症状，建议及时到医院查明原因病进行治疗。
3 吃饺子后吃什么助消化1.饺子汤饺子本身比较的干，吃下去之后不时很好消化，这时候喝点饺子汤，能够将胃内的饺子泡软，更容易被消化。而且饺子汤中含有淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质，有很好的养胃效果。
2.酸奶吃完饺子之后喝酸奶，还有促进肠道蠕动、帮助消化、调节肠道微生物平衡、增强营养吸收率的功效。
3.苹果醋苹果醋也有很好的开胃、消食、解腻、促消化的作用，吃完饺子之后还可以喝点苹果醋。
4.健胃消食片如果吃完饺子之后非常饱，什么都吃不下了，这时候可以吃点健胃消食片，促进胃酸分泌，帮助消化。
4 吃饺子要注意什么1.要适量：饺子的味道虽好，但是注意一次不要吃太多了，毕竟人的消化能力有有限，如果一下子吃太多了，超出肠胃的承受能力，就会出现消化不良、腹胀的情况。
2.多咀嚼：吃饺子还要充分咀嚼，这样更加容易消化，也更加养胃，不然许多人吃东西喜欢随便嚼几下就咽下去，这样会给胃肠道增加负担，容易出现消化不良。
3.睡前不吃：人在躺下之后，胃肠道的蠕动就会减弱，如果在临睡前吃饺子，很容易出现胃不舒服的情况。而且饺子的热量比较高，在睡前吃饺子也有很大的发胖风险。
4.注意禁忌：饺子的淀粉含量高，像糖尿病人群，是不能吃的。另外，如果吃饺子的时候蘸了醋，也最好不要和牛奶、豆浆等高蛋白质食物一起吃。
吃了水饺后喝醋是会消化得快。首先，人们认为醋能助消化。饺子是硬皮死面，肉多菜少，吃后不易吸收，容易引起消化不良，醋是酸味食品，含有醋酸，能增强人体消化功能，补充胃酸的不足。
其次，人们发现醋能调酸碱。醋是酸味食物，但是它的最终代谢产物却是碱性的，能有效地平衡人体的酸碱平衡系统，消除酸性，维持弱碱性。包饺子用的肉是酸性食物，包饺子用的面也是酸性食物。为了消除过多的酸性，平衡酸碱，有必要在吃饺子时蘸着点醋吃。
吃完饺子会比较口渴，吃含水分多的水果最好，比如雪梨，西瓜，橙子，当然喝橙汁、西瓜汁也可以。如果想助消化的话建议吃一些蔬菜之类的如白菜、西红柿，当然，也可以喝点酸奶既能防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积又帮助消化的作用欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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