问题二:胃病的人适合喝什么汤?怎么做? ■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚
用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱鸡食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥
用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。
制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。
■淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。
功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。...>>
问题三:肠胃炎应该喝什么汤吃什么菜 1、低脂、少纤维。不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物 ,可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 ,以使肠道得到休息。
2、肠炎患者如伴有脱水现象时 ,可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 ,以补充水、盐和维生素。
3、排气、肠鸣过强时 ,应少吃蔗糖及易产气发酵的食物 ,如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。
4、病人身体弱、抵抗力差 ,因而更应注意饮食卫生 ,不吃生冷、坚硬及变质食物 ,不喝酒 ,不吃辛辣 *** 性强的调味品。
5、苹果含有鞣酸及果酸成分 ,有收敛止泻作用 ,可经常食用。
进食时做到以下几点肠胃炎可以说已治愈了一半。
一、宜嚼 细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的 *** 。
二、宜节 饮食应有节律,切忌暴饮食及食无定时。
三、宜洁 注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃肠粘膜的侵害。
四、宜细 尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。
五、宜清淡 少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶。
问题四:急性肠胃炎喝什么汤好 急性肠胃炎孕妇不建议喝鲫鱼汤的,建议注意保暖,饮食要清淡,有规律,不要吃生冷油腻食物。
问题五:性肠胃炎能喝什么汤,如何做 胃肠炎是不能喝油腻的汤的,可以喝汤清淡为主的如大米粥、藕汤、用小米煮粥都可以
问题六:肠胃炎什么汤能喝 桂花心粥:粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
鲜藕粥:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。
桔子蜂蜜饮:橙子1只,蜂蜜50克。将橙子用水浸泡去酸味,然后带皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20-25分钟,捞出橙子,留汁即成。代茶饮。
枸杞藕粉汤:枸杞25克,藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100-150克。
桔皮粥:鲜桔皮25克,粳米50克。先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。
蜂蜜桃汁饮:蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1~2次,每次100毫升。
1 薏米汤营养价值健脾利湿,宜胃补肺,清热消痈,利水抗癌。
制作方法原料:薏米60g;
制法:取薏米加水适量,煎汤饮服;每天喝两次。
2 马铃薯汤营养价值马铃薯汤能够清爽开胃,味道鲜甜,汤色也很惹人食欲呢。
制作方法原料:马铃薯800g、胡萝卜200g、葱头1个、油2汤勺、盐适量;
制法:把择好的胡萝卜和葱切成片,用油炒一下;把马铃薯切成丁,和炒好的胡萝卜、葱头一起放到锅里,加水适量煮;大概煮上30分钟即可。
3 莲藕汤营养价值莲藕汤本身就是一种养生汤,营养极其丰富;
能够清热润肺、健脾开胃、益气补血、滋补养颜。
制作方法材料:莲藕半根、黄花菜10朵、盐少许;
制法:莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结;在锅里倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,煮到只剩大约1碗水的量,加入盐调味即可饮用。
4 桂皮红糖饮营养价值桂皮可以散寒止痛、暖脾胃、通血脉,有很好的温胃散寒功效。
制作方法材料:桂皮15g、红糖10g;
制法:把桂皮洗净,用清水煎半个小时左右,去渣取汁;加入红糖,调匀热饮。
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