哪些食物能给坐月子的人补钙

哪些食物能给坐月子的人补钙,第1张

1.豆腐以及豆类产品:大豆制品的钙含量都挺高的,尤其洞府为主,豆腐中的钙含量是比较高的,而且豆腐副比较容易制作,哺乳期女性朋友可以选做哺乳期补钙食材。

2.海带和紫菜:海产品多含钙质,尤其海带和紫菜为主,钙的含量还是比较高的,哺乳期女性朋友平时可以煮一些海带汤或者紫菜汤来吃,以提高对钙的吸收。

3.牛奶:牛奶不仅营养丰富,而且钙的含量也很高,平时每天注意喝牛奶也能提高对钙的吸收,改善哺乳期缺钙的症状。

4.动物肝脏:动物肝脏中的微量元素最多,而且钙的含量也特别多,所以平时多吃动物肝脏的话也是能有效改善哺乳期缺钙的症状。

5.蛋黄:都知道鸡蛋是高蛋白产品,却很少人知道蛋黄其实有很高的钙的含量,原来鸡蛋竟然这样,营养丰富,蛋清是高蛋白,而蛋黄不仅含有多种微量元素,还有钙的含量比较高,哺乳期缺钙的女性朋友可以多吃鸡蛋,尤其是蛋黄来改善缺钙症状。

6.鱼和虾皮:鱼肉中钙的含量也比较高,尤其是海鱼的钙的含量就更高了。虾皮的补钙效果是非常好的,因为小虾皮都是外骨骼,等于直接吃了动物的骨骼来补钙,所以鱼肉和虾皮的补钙效果也是非常好的。

1 产后补钙的食物芝麻酱

在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

虾皮

虾皮是所有海产品中含钙量最高的一种,25克虾皮就含有500毫克的钙,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及产后需要调养的人是极好的食物。因此用虾皮来做汤或者是做馅食用,都能起到很好的补钙功效。

牛奶

经过研究发现,牛奶中所含有的钙质非常的丰富,在半斤牛奶中所含有的钙质就高达300毫克,除此之外在牛奶中还含有大量丰富的氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养物质,这些元素可有效的促进人体对钙的消化和吸收。每天喝两杯奶,是补钙的极佳选择。

其他的奶制品,如酸奶、奶酪、奶片等,都能为人体提供充足的钙质。

豆制品

大豆虽然是植物,但同样具有大量的钙质,在日常生活中经常食用,具有非常有效的补钙功效。因为大豆是高蛋白食物,其中所含有的钙质因此而非常丰富,在大约500克豆浆中所含有的钙质就高达120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,除了豆腐之外还有其他的豆制品同样也具有很好的补钙功效。

动物骨头

动物骨头中所含有的钙质非常的丰富,几乎有80%以上都是钙,但是这里面的钙质一般都不溶于水,因此很难被人体直接吸收以及利用。因此在制作成食物时可以事先敲碎它,然后放入适量的醋后用文火慢煮,食用的时候去掉浮油并且放些青菜,这样就成了一道既美味又补钙的美食了。

2 产后补钙的食谱猪骨黄豆粥

原料:猪排骨150克,黄豆50克,盐、葱、姜、味精适量。

制法:净猪排骨洗净,文火中煨1小时;将排骨放入同煮数沸;加入大米100克煨煮成粥,加入黄豆煮至烂熟。

补钙奥秘:猪骨、黄豆都有很好的补钙效果,而且有利于产后乳汁分泌。适用于产妇长期食疗补钙。

海带排骨汤

原料:海带100克,猪排骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

制法:海带洗净,切成丝。猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋,出锅前放盐调味。

补钙奥秘:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。

骨汤烩酿豆腐

原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。

制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。

补钙奥秘:本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。

豆焖鸡翅

原料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。

制法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及胡萝卜条即可。

补钙奥秘:黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质。


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