春季感冒咳嗽有痰，哪几道美味家常菜简单易做又清肺化痰呢？

白萝卜丝炒鸡蛋、川贝雪梨汤、白菜拌海蜇、凉拌银耳等美味的家常菜能清肺化痰，适合人们在春天感冒咳嗽有痰的时候吃，能有效缓解症状。

春天感冒咳嗽有痰，需要及时就医治疗，在用药治疗的同时也要注意饮食，应该多吃几道美味的家常菜，他们能清肺化痰会让身体尽快恢复健康。白萝卜丝炒鸡蛋就是美味的家常菜，简单易做，而且清肺化痰的效果比较好，在做的时候需要把新鲜白萝卜洗净以后切丝，在炒锅中放适量食用油，放葱花炒香后，把白萝卜丝入锅炒软，再把鸡蛋放到锅中一起炒，炒匀后放食用盐调味，调匀直接出锅。

一、川贝雪梨汤

川贝雪梨汤是美味的家常菜，它味道甘甜，能滋阴润燥，也能润肺化痰，特别适合人们在春季感冒的时候食用，能让人们出现的咳嗽和痰多等症减轻，在做的时候需要把新鲜的雪梨洗净以后，从中间切开挖掉中间的离合，把它切成滚到一块，再准备适量的川贝一起放在养生壶中，放入适量清水和冰糖包煮成汤，做好以后取出让它降温，等温度适宜的时候可以直接吃。

二、白菜拌海蜇

海蜇是一种海产品，具有化痰清热解毒等多种功效，它与白菜搭配在一起，做成凉拌菜，鲜香清脆，酸辣爽口，能让人们出现了咳嗽痰多等症减轻，再做的时候需要把准备好的海蜇清洗干净，再用沸水焯烫，把大白菜和胡萝卜分别切成细丝大白菜用食用盐腌制一会儿，胡萝卜丝则要放在开水中焯烫，把处理好的胡萝卜丝和白菜丝以及海蜇丝放在一起，调匀，放入鸡精，食用盐，白糖和陈醋香油以及辣椒油等调味料调匀即可。

三、凉拌银耳

银耳是一种能滋阴润燥，化痰止咳的美味食材，把它做成凉拌银耳羹，人们食用能缓解，人们出现了咳嗽痰，多适合人们在春天出现感冒的时候食用。做凉拌银耳的时候，要把银耳提前用清水泡，发分成小朵以后放在沸水中焯烫，二分钟取出以后过冷水降温，然后去掉水分，放入适量的白糖和香醋以及生抽，再淋上少量的麻油，调好以后可以直接吃。

春天非常容易上火，口腔也容易发炎，春天咳嗽痰多，想要健脾补气就可以多喝一些汤水。可以做冬瓜丸子汤，丝瓜虾仁汤，菠菜干豆腐汤，胡萝卜玉米排骨汤。

1、冬瓜丸子汤。

冬瓜丸子汤制作非常简单，首先准备食材，冬瓜，香菇，猪肉馅，需要一些调料。把冬瓜去皮切成薄片，香菇切成薄片，装在盘子里待用。把猪肉洗干净，放进绞肉机中搅馅，肉馅里面放一个鸡蛋，加上一点料酒，生抽，蚝油，盐，搅拌均匀。把猪肉馅制作成肉丸子，装在盘里待用。锅里面烧开水，下入肉丸，撇去浮沫，加入冬瓜片，香菇片，再加上一些白胡椒粉，盐，鸡精。把冬瓜片煮熟，撒上一点葱花，再淋上几滴香油，可以出锅了。

2、丝瓜虾仁汤。

丝瓜虾仁汤制作方法非常简单，先准备食材丝瓜和虾仁，再准备一些调料。把丝瓜去皮切成块，把买回来的虾仁挑去虾线，清洗干净，放在盘里待用。锅里面放上油烧热，放入葱花，姜末爆香，加入丝瓜煸炒，加入水，再加上一些鸡精烧开。把虾仁放到水里，再放上盐，花椒粉， 煮开，淋上几滴香油，撒上一些香菜。这道丝瓜虾仁汤就可以上桌了，味道非常鲜美，而且非常有营养。

3、菠菜干豆腐汤。

这道汤相信大家都会做，是初级入门的汤。先要准备食材菠菜和干豆腐，要把菠菜清洗干净，然后切成段，干豆腐切成丝。准备一些葱花，锅里放上油，放入葱花爆香，放入菠菜炒一会儿，放上清水，再加上鸡精烧开，放入切好的干豆腐丝。加入食盐，淋上一些香油，就可以出锅了。这道菜不仅非常好吃，而且经济实惠。

4、胡萝卜玉米排骨汤。

制作这道菜时先要把排骨焯水，撇去水里的浮沫，加上一些料酒，再加上一些姜片，捞出来控干水分。胡萝卜要切成片待用，玉米要切成几段待用。锅里放上水，加上排骨，加上各种调料开始炖，注意小火慢慢炖，烧开后加入玉米，在排骨快要好时加入胡萝卜，加上鸡精，撒上一些香菜末，就可以出锅了。这道汤味道特别鲜美，而且很滋补，老少皆宜。春天容易生病，大家要多注意养生，多喝水，多喝一些汤，要多注意休息和锻炼身体。

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