补气血的粗粮:选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。
其他补气血的食物有:
1、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。
2、葡萄
葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行哦。
3、甘蔗
冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
4、南瓜
南瓜富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
5、黑枣与蜜枣干
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
6、大豆食品
有研究发现,多吃些黑豆、黄豆等豆类食物可帮助我们有效的促进头发的生长,经常食用还可以起到很好的生血功效。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁,铁能够促进血红细胞的生成,从而起到生血的功效。
扩展资料:女性补气血的饮食原则
1、荤素兼吃,合理搭配膳食,保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。
2、宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等“造血原料”的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。纠正贫血,有利于增加心排血量,改善大脑的供血量,提高血压和消除血压偏低引起的不良症状。
3、伴有食少纳差者,宜适当食用能刺激食欲的食物和调味品,如姜、葱、醋、酱、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
参考资料来源:人民网--适合女性补气血的食物和茶饮
参考资料来源:人民网--补气血的食物 6种补血养颜圣品女人不可错过
红枣、黄豆、黑豆、山药、黑芝麻、首乌、枸杞、桂圆。
1,仅红枣这一味食材即可满足你的需求。
红枣:补中益气,养血安神,健脾。
2,另外你还可配上:黄豆、山药,二者都能补气。
还可配上一味中药:黄芪(行气补血、老少皆宜且没副作用)。
3,养血可服用:黑豆、黑芝麻、首乌、枸杞。
1,五谷杂粮含有丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维,这是精米面最欠缺的。
2,B族维生素是碳水化合物、脂肪、蛋白质转化成热量和促进新陈代谢所不可缺少的营养素。缺少B族维生素,人体细胞功能会降低,引起代谢障碍,会出现食欲不振。
3,粗粮所含丰富的膳食纤维,能降低血液中低密度胆固醇和三酰甘油的浓度,延迟葡萄糖吸收,有利于预防和治疗血脂异常、高血压、糖尿病、肥胖、心脑血管病等疾病,还有促进肠蠕动、预防便秘和肠道癌症的作用。《膳食指南》提倡,成年人每天至少吃100克粗杂粮(应占总粮食量的1/3)对健康大有益处。
五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。 五谷杂粮六大好处 1. 预防疾病,保持健康 2. 抗癌 3. 清除体内毒素 4. 增强记忆力 5. 美容养颜 6. 促进脂肪代谢 五谷杂粮可养五脏。早在古代就有「 ”一谷补一脏”的说法。大豆重养肾、大米重润肺、小米重养脾、高粱重养肝、小麦重养心。 21种五谷杂粮营养价值 今天,我为您介绍21种五谷杂粮的功效,欢迎收藏! 小米:安眠健胃 小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。 小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。 高粱:健脾益胃 高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效。 小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2—3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。 薏米:清热强身 薏米,其所含蛋白质远比米、面高,易消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。薏米有清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿,可缓和肠、胃轻度炎症的作用,适合脚气病、浮肿者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。 现代研究证明,薏米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将薏米与大米煮粥或加入适量冰糖食用,能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外,薏米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用,可减少皱纹,爱美的人不妨多吃。 芡实:防止衰老 芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛腰膝关节痛等症状。 芡实也能健脾胃、补脾生血,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。 荞麦:降血脂 荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。 其中所含大亚油酸,可降低胆固醇与体内血脂。 黄豆:宽中益气 黄豆有「 ”豆中之王”之称,被人们叫做「 ”植物肉”、「 ”绿色的乳牛”,营养价值最丰富。 黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血,脾胃虚弱者宜常吃。黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。 用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性:豆腐可宽中益气、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。 燕麦——降血糖 燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善,并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。 糙米:助消化 糙米能帮助消化,比白米更容易消化吸收,能预防脚气病和排除毒素。糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所含的维生素和矿物质却占到了百分之七十,特别是维生素B1。 因此,更适合婴儿和糖尿病以及想保持苗条身材的人食用。 糙米保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。 黑豆:滋养壮阳 黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。适量食用黑豆,对糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血,有很好的疗效。每天吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使头发乌黑亮丽。 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。 根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。 紫米、黑米:护眼 黑米是糯米中的珍贵品种,是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品,也是营养价值极高的滋补品,【红楼梦】中称之为「 ”御田胭脂米”。 紫米和黑米等紫黑色的杂粮一般都富含花青素,具有抗氧化作用,能预防脂肪氧化和维护眼部血管健康。 芝麻——活血养颜 芝麻润肠通便,而且活血养颜,生发黑发,更有健脑和增强记忆力以及延缓衰老的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质,在节食减肥的同时,配合芝麻食用,粗糙的皮肤可获得改善。 小麦:健脾、养心 小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。 此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。 玉米:降低胆固醇 味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。 此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现,吃玉米能 *** 脑细胞,增强人的记忆力。 玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。 绿豆:清热解毒 绿豆性寒凉,具有清热解毒的功能。营养丰富,是防暑的佳品,可制成多种糕点、粉丝、粉皮,酿制绿豆大曲。 红豆:清心火、补心血 中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。 李时珍称红豆为「 ”心之谷”,红豆既能清心火,也能补心血。 另外,红豆粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。 红豆富含淀粉,因此又被人们称为「 ”饭豆”,它具有「 ”津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。 花生:长寿果 花生是「 ”十大长寿食品”之一,富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等,其对脾胃失调、咳嗽气喘、贫血、便秘、肠燥等都有很好的治疗作用,是一种老少皆宜的食品。 红薯:预防心血管疾病 红薯是低热量、低脂肪的食品,还能阻止碳水化合物变成脂肪,在秋冬季食用能够起到减肥的作用。 而且红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。 蚕豆:增强记忆力 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。 蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。 芸豆:有益心脏 芸豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,激活淋巴T细胞,而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。 芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病,动脉硬化,高血脂和忌盐患者食用。 扁豆:降低胆固醇 小扁豆可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维,它的含铁量是其他豆类的两倍。 小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高,叶酸对女性非常重要,可以降低胎儿畸形率。 豇豆:理中益气 豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。 推荐养生吃法 薏米煲汤最滋补 饭前一碗汤,苗条更健康!薏米煲 汤是所有女性养身、养颜的佳品。同时,莲子、 薏米等食材都具有健脾补胃,滋补元气的功效,最受备孕夫妻欢迎。 食材:花生米,薏米 做法: 1. 把花生米放入开水中焯一下捞出后放入煲汤锅中。 2. 在锅中依次放入姜片、莲子、百合、薏米(少量)、陈皮两片,倒入适量开水。 3. 待汤褒好后出锅时加少量盐即可食用。 长身体吃荞麦面条 荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。 最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子,偶尔吃一吃荞麦面条,老年人可以用来减血脂、降血压。 小孩子在成长期间更是少不了荞麦,荞麦面条虽然好吃,但是并不适合早餐和晚餐,容易让胃部受损,或者不容易消化,每次不应食用过多,适量原则最好。 糯米适合做煮粥 糯米可以用来煮粥,也可以用来做汤圆。糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状。 燕麦八宝饭好瘦身 燕麦通常冲泡食用,其实用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用,燕麦中含有多种酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延缓人体细胞的衰老,是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。 五谷杂粮豆浆 研究发现,每天多喝一杯五谷杂粮豆浆,健康程度比不喝的多3倍以上,所以大家可以多选购几样,可以直接打干五谷杂粮的豆浆机,一杯香喷喷而且高蛋白的豆浆给你一天的精力来源提供最好的保证。 中医三人行所发图文仅作公益性分享,意在分享积极健康的内容供大家学习参考。涉及治疗需要,请联系中医师诊治指导。 点赞也是一种支持! 如果您有节目资源或案例线索,欢迎私信和我们联系,一经采纳即可获得张永生主任的免费义诊一次。免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
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