2、菠萝蜜（拉丁学名：ArtocarpusheterophyllusLam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜可谓是当下人们最为喜爱的水果之一，但是很多人在到市场上购买菠萝蜜的时候都有遇到表皮上有十字小口的问题，下面我就同大家一起看看菠萝蜜不熟挖个小孔会不会坏吧。
1、菠萝蜜不熟挖个小孔会不会坏菠萝蜜不熟挖个小孔不会坏的。
菠萝蜜挖个小孔是很多果农们都会做的事情，之所以这样主要是为了看自己养的菠萝蜜的成熟成度。菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天，就会自然成熟。
2、菠萝蜜挖了一个洞还没熟怎么办对于没熟的菠萝蜜我们可以采取催熟的方式解决，最为常用的一种就是将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱。待菠萝蜜散发出香味的时候，就可以开吃了。此外还可以用塑料袋包起来，大概3-5天就会散发出香味来，一般发出香味的第二三天就可以吃了。
3、菠萝蜜为什么要开个孔菠萝蜜为什么要开个孔是很多人初次接触该水果的时候都有的疑问，之所以出现这种情况，多是因为人们能判断它的生熟程度，就打个小洞尝尝，过后用生石灰封住，不影响它继续后熟，而且这种开口的方法也是极为的简单，可以用一个刀子在菠萝蜜的一个地方切个三角形的小口，可以把它打开来看一下是否成熟，如果没有成熟，可以把它盖回去继续放存放。
1.菠萝是菠萝吗？菠萝和凤梨在生物学上是一回事，都属于凤梨科凤梨科。但是，现在市面上，菠萝和凤梨被当做两个品种。一般常见的菠萝叫凤梨，无眼的叫凤梨。二、菠萝和凤梨的区别外观:菠萝一般比菠萝大。菠萝的平均重量是3-5公斤，而菠萝只有2-3公斤左右。
果皮区别:菠萝的果皮比较小，菠萝的果皮比较大，比较饱满。
叶的区别:菠萝叶有细锯齿，菠萝叶没有细锯齿。
口感差异:菠萝口感比较涩，需要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用。菠萝有甜味，不会感觉到涩味。
刺孔的区别:菠萝切开外皮后，里面有刺孔。菠萝的皮剥开后，刺孔几乎没有。
差价:市场上卖的时候，菠萝的价格一般比凤梨贵。
菠萝和凤梨怎么选看果皮:先观察果皮，选择果眼分布均匀、颜色漂亮的菠萝。
气味:闻一闻气味，选择成熟、果味浓郁的菠萝。这样的菠萝吃起来会更甜更好吃，不会酸。
捏硬度:捏菠萝的硬度，成熟的菠萝捏起来会感觉比较软。
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