健身早餐应该吃什么最有效果？

健身早餐应摄入富含蛋白质的食物可减少饥饿感，有助于体重管理。也就是说，有科学研究的证据支持，想减少脂肪需要更加富含蛋白质的食物，并结合锻炼。

1、必吃组： 主食大米、小麦

平时吃的主食就应该粗细结合，虽然粗粮更适合减脂增肌的人群，但是从饮食习惯出发的话，大米和小麦也是必不可少的。大米可以和糙米、黑米等谷物混合食用，小麦可制成小麦粉与各种其他谷物制成的面粉混合来制作食物。

2、增肌组主食：藜麦、燕麦、高粱米、意面、小米、青稞

肌肉形成的必要物质是碳水化合物和蛋白质。碳水化合物提供能量，蛋白质促进肌肉的生成。所以，这类主食都有高蛋白和高碳水化合物的特点。藜麦和燕麦(生燕麦)蛋白质含量超高，都超过了大部分肉类，增肌实力妥妥的。

但如果是包装的燕麦片的话，就属于减脂类。因为它经过一系列加工工艺后，蛋白质流失较多，但因为燕麦本身的GI值低且膳食纤维含量很高，当做减脂主食也是不错的。

高粱米、意面、小米和青稞的蛋白质含量都在10%左右，碳水化合物含量70%左右。

早餐的重要性：

早餐对人体的膳食营养摄入、健康状况和工作学习效率的影响都至关重要，不应该因为早上没时间、没食欲、不习惯吃早餐或控制体重等原因不吃早餐，而是应该每天专门留出一个固定的时间吃早餐，培养吃早餐的健康生活习惯。

早餐与身体健康息息相关。若不能从早餐中摄取足够的能量、膳食纤维及维生素，会导致全天营养摄入的不平衡。

长期营养摄入不平衡，会导致维生素A、维生素B6、铁、钙、镁、铜和锌等营养素缺乏。长期不吃早餐或早餐质量不高，还会引发超重、肥胖和心血管疾病等健康问题。

以上内容参考 人民网-年前突击减脂：早餐这样吃才有利于减重 错误的健身观念

以上内容参考 人民网-营养早餐，开启活力每一天

健身早上该吃什么

健身早上该吃什么？运动健身能否走到最后，要看三分练，七分吃，吃占七分可见其重要性。大家应该都不想在刚运动完就大吃特吃，吃的方面肯定要特别注意，那么健身早上该吃什么呢？

健身早上该吃什么1

一、健身早餐吃谷类食物好

五壳根茎类不但含丰富的碳水化合物营养，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

一顿营养的早餐，一定要有全谷物食物。健身的人可以选择稀饭、馒头、粗口感的全麦面包、燕麦粥等作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全杂粮粥等。

早餐是吃主食最好的时机，所以一定要在早餐多吃主食，为身体提供能量。

二、健身早餐吃水煮蛋好

健身的人必须每餐都要有蛋白质!水煮蛋是早餐里提供蛋白质的不错选择，健身一天吃两个整个的鸡蛋没有问题(血脂不正常者除外)。

脱脂牛奶200ml白煮蛋+一个蛋白是不错的选择。

三、健身早餐吃水果蔬菜好

丰富的维生素和矿物质也是健身早餐中重要的一员，早餐吃水果和蔬菜不仅容易产生饱腹感，还能帮助减少吃甜品的欲望。此外，多吃富含纤维素的食物，能够有效治疗便秘，而便秘则是长小肚子的元凶之一。

香蕉、小苹果、猕猴桃都是不错的选择。

四、健身早餐贴士：健身早餐前先喝水

健身的人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。早上起来不要急于吃早餐，而应在健身早餐前饮500~800毫升温开水。

五、健身早餐贴士：清淡的早餐更好

早餐选择太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，健身的人要知道把烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代甜薯条，来杯牛奶胜过奶昔，身体负担减少了，健身的人去健身也会更有状态。

健身早上该吃什么2

鸡蛋

健身的人都爱鸡蛋白，其中的蛋白质最能满足人体肌肉的需求。少量鸡蛋的`增肌的效果与大量牛肉相当。蛋黄中还有帮助肌肉收缩的维生素 B12 以及核黄素、叶酸、维生素 B6、维生素 D 和维生素 E、以及铁、磷和锌等矿物质。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都能帮助肌肉生长。

鲑鱼

每 150 克的三文鱼就能提供 30 克蛋白质、4 克欧米伽 -3 脂肪酸—它可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。营养学家汤姆 · 英克莱敦博士的研究表明，欧米伽 -3 脂肪酸还可以有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退，有助肌肉恢复。

牛奶 / 酸奶

如果你很渴望长肌肉，别喝脱脂、减脂牛奶！那些是给减肥的人用的。一盒 450 毫升的全脂奶能提供 16 克蛋白质和 16 克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪可以合成肌肉，对锻炼恢复和肌肉生长而言，水果酸奶是蛋白质和碳水化合物比例最理想的黄金搭档。

苹果

去健身前吃 3 个苹果或者喝 300 毫升苹果汁，可以提供 45 到 60 克碳水化合物并且迅速给你补充能量（因为果汁里的葡萄糖），而且能量源源不断（因为还含有果糖）。这得以帮助抑制皮质醇，减少肌肉损伤，让你可以训练更多组。

燕麦片

每个想增添肌肉的健美者都要吃麦片粥，因为它们富含膳食纤维。这种粗纤维是不可多得的促进肠胃蠕动的谷物，适合早上食用。能使人的血糖维持在高水平较长的时间，不容易饿。同时膳食纤维含量还可以消耗体内脂肪，减少肥胖。燕麦富含维生素 B，对肌肉协调非常有益，让人不容易累。

牛肉松

在红肉中，牛肉是增肌的首选，早餐选用肉松是为了更好地消化和吸收。牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。且肉松为瘦肉，含有优质蛋白质、铁质、维生素 B 群等营养成分。

健身早上该吃什么3

早上起来不要急于吃早餐，建议在吃早餐前饮用500至800毫升温开水补充体内缺失的水分。

早餐应宜清淡为主，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡

健身的好处

2.1、运动可增强心肺功能,增加心血管和呼吸系统的储备能力,改善血压,延缓心血管系统的衰老,可明显降低心血管病的发生,从而起到预防动脉硬化、冠心病、高血压、脑中风等作用,是心脏病和脑血管疾病最大克星。

2.2、运动能健脑防衰老。锻炼可以改善神经系统的功能,增强记忆力,提高机体反应的灵活性,使人保持充沛的精神,运动还能使你处世乐观,态度积极,提高生理能力和工作效率。

2.3、运动可以加速脂肪的氧化,增加能量消耗,促进新陈代谢,提高基础代谢率,调节能量平衡,故可减肥或防止“发福”(肥胖),并增强肌肉、韧带和骨骼的功能,防止肌肉萎缩、关节僵硬和骨质疏松,保持肌肉、皮肤的弹性以及全身关节的灵活性。

2.4、可以增强人体的免疫力功能,增强机体对寒冷、高温等不良环境因素的适应性,提高机体对各种疾病的抵抗力。

健身小常识

3.1、坚持基本训练

职场人工作忙碌,但一定要坚持每天做一点训练,三天打鱼两天晒网起不到健身的作用哦!用最简单直接的大重量自由负重来训练肌肉,千万不要忽略基本动作,如硬拉等复合动作对肌肉的生长是最好的,在每一次训练应该把最有效的复合动作放在最前面,做完大重量的复合动作之后,再用孤立动作或器械来完善肌肉,使其达到深度力歇。

3.2、蛋白质

不要限制蛋白质的摄入量,蛋白摄入量越多,肌肉就长得越快,一般健美标准蛋白摄入量是平均每磅体重最少要一克蛋白质,为了更好促进肌肉的生长,应该把蛋白质的日常摄入量增加到每磅体重1.5---2克。

3.3、必修课

每一个健身人士的必修课——举杠铃。应该为每一个肌肉部位准备一项杠铃练习,如果缺少大负重的杠铃训练的话,肌肉体积和力量势必下降,只有使用大负荷训练才能使肌肉不断的生长和进步。

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