煮板栗的水喝了有什么作用

1、消炎止咳

板栗壳里面有一种比较天然的消炎成分，可以让呼吸道里面的炎症被有效清除。如果出现了慢性支气管炎或者是出现了咳嗽问题，就可以用板栗壳煮一些水来喝，治疗的效果是非常不错的。

2、润肺化痰

板栗壳里面含有一定量的活性物质，可以让气管的炎症以及胃部的炎症得到缓解，可以把气管里面的痰液有效的稀释。这样扩张气管的效果就能变得很好，又可以让痰液很快轻浮，如果在生活中出现了百日咳，就可以用板栗和一些水来喝。

扩展资料：

营养价值

1、板栗属于高淀粉食物，可以快速补充能量，对于减肥或者美容的女性来说，是最佳的食物选择，可以将板栗代替其他主食，还容易消化。

2、民间常用板栗来治疗老年肾亏，每天早晚生吃一个板栗，能够缓解老年人经常出现的小便弱频。进食适量的栗子能够补充碳水化合物，提供人体所需的能量，帮助体内脂肪代谢，具有养胃润肠，益气健脾的功效。

3、板栗中含有较多的不饱和脂肪酸，矿物质，维生素，经常食用板栗能够防止骨质疏松，预防高血压，冠心病以及动脉硬化，也是抵抗衰老，延年益寿的滋补食品。

参考资料来源：人民网-栗子为健胃补肾的最佳补品 盘点板栗的各种吃法

参考资料来源：百度百科-水煮栗子

板栗有糖炒板栗、水煮栗子等多种做法，吃起来软软糯糯、口感香甜。用板栗煮的栗子水也是可以喝的，并且具有一定的功效，对人体有很大的好处。

板栗水可以喝吗 

干净的话是可以喝的。 煮板栗的水中不含有毒性物质，而且在煮板栗的过程中也会有一些维生素等营养成分溶入到水里面，所以是可以喝的。 但是板栗在采摘、处理的过程中不可避免地会带上一些灰尘、虫卵等杂质，所以如果是需要喝板栗水的话，那么在煮板栗之前需要先将板栗清洗干净之后再煮，这样煮出来的水对人体来说会更干净一些。 

板栗煲水有什么功效

一、消炎止咳

板栗壳里边有一种较为纯天然的消炎成份，能够 让呼吸系统里边的发炎被合理消除。假如出现了漫性支气管炎或是是出现了咳嗽问题，就可以用板栗壳煮一些水来喝，医治的实际效果是十分非常好的。

二、清肺润肺

板栗壳里边带有一定量的活性物质，能够 让支气管的发炎及其胃里的发炎获得减轻，能够 把支气管里边的痰液合理的稀释液。那样扩大支气管的实际效果就能越来越非常好，又可以让痰液迅速轻佻，假如在日常生活中出现了百日咳，就可以用栗子和一些水来喝。

三、清热去火

板栗壳熬水喝对乳腺炎，淋巴结炎也是有非常好的医治功效，先把新鲜的栗子和清理干净之后捣烂。随后，再添加一些醋，搅拌均匀后立即敷在炎症的地区，要是坚持不懈应用就能具有非常好的止疼及其消肿功效。假如病症情况严重，还能够把板栗壳煮一些水时食用，那样实际效果可以越来越更为显著。

煮板栗的水为什么是黑色的 

是板栗里面的色素。 板栗皮是棕黑色的，其中含有一些黑色的色素，这些色素是水溶性的，在煮板栗的过程中被热水煮出来溶解到水里之后，就会使煮板栗的水呈现黑色，是正常的现象，不需要太过于担心。 而且不只是煮板栗的水，如果煮的时间过长的话，里面的板栗肉也有沾上一定的色素，从而呈现出果肉发黑、暗淡无光泽的情况。

板栗去壳有什么窍门

要想除去板栗壳，实际上没有大伙儿想像的这么简单。要想轻轻松松的除去板栗壳，就需要应用开水侵泡方式，先把栗子清理干净。随后，在栗子的正中间用小刀划一个口放进面盆里边，再添加适量的盐，用沸水侵泡，大约侵泡五分钟上下就可以把栗子拿出来割开，那样栗子的壳和皮都能够很轻轻松松的掉下来。

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