请问板栗可以和什么一起煲汤

请问板栗可以和什么一起煲汤,第1张

板栗可以和红枣、排骨、鸡、红薯、花生、黑豆、月桂、猪骨等等煲汤。板栗补肾壮腰、健脾止泻,红枣补中益气、养血安神,排骨含有丰富的钙,此汤适宜于气血不足、营养不良、患有心血管及过敏体质的人群吃。

板栗煲汤搭配花生材料最好喝。

主料:筒骨1000克、板栗20个、花生30克。

辅料:料酒适量、盐2克、姜一块。

步骤:

1、板栗备好。

2、花生米用清水泡好。

3、板栗切十字刀。

4、板栗放锅里煮5分钟。

5、筒骨洗净备好。

6、放开水里焯水洗净。

7、板栗放开水里煮5分钟后剥开。泡好的花生米洗净。

8、坐锅烧水至开加料酒和切好的姜片。

9、放板栗和花生米下去。

10、加入洗净的筒骨。

11、大火烧开转小火煮1.5小时。

12、加适量的盐调味即可。


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