一、可以和猪骨头一起煲汤。鲜滑爽口。
二、做法
猪大骨头 蚝豉 绿豆
辅料：姜 食盐
1.猪骨洗净加姜片，下开水中焯掉血水洗净沥干备用；
2.海带干泡发后洗净，切成适量大小备用；
3.蚝豉用清水洗净备用；
4.煲中煮适量开水，水开后下洗好的绿豆，姜片和猪骨，还有新会陈皮；
5.再下海带以及蚝豉，煮开后转用煲汤模式或者小火煲约2小时；
6.食用时加盐调味即可！
辅料：姜适量、盐适量、瑶柱适量
具体做法如下：
1、扇骨，花菇，对虾，蚝豉，瑶柱，姜。
2、准备好食盐。
3、花菇，蚝豉浸泡之后洗净，瑶柱，对虾洗净，姜切片。
4、将食材统统放进高压锅里，过面水。
5、高压锅25分钟就可以了，解压放食盐调味。
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