我们每天都在吃不同的食物，生姜是厨房中的必备品，他可以有提高免疫力的作用，具有很丰富的辣味素，可以促进食欲，还可以有提高免疫力的作用呢。生姜和核桃一起煮粥的话可以有强身健体的作用，还可以有补肝肾的效果，来看看生姜核桃粥的做法吧。
生姜核桃粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合健忘怠倦、食欲不振、腰膝酸软、神经衰弱、心脑血管疾病患者
所需材料
核桃仁15克、生姜5克、红枣10克、糯米80克、盐2克姜适量
做法
1糯米清水泡发后洗净红枣洗净，去核，切片。
2加水将糯米，大火煮开，再淋入姜汁。
3加入核桃仁、生姜、红枣同煮至浓稠，调入盐拌匀即可。
功效与作用
核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、定喘润肠、健脑益智、增强免疫力的功效。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效，可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有补中益气、滋补肝肾、强身健脑、发汗解表、温肺止咳的功效。核桃可以有滋补肝肾的作用，还可以健脑益智，和生姜大米一起煮粥的话可以有滋补肝肾啊或者是预防腹泻的作用，对于提高免疫力有帮助的哦。
关于生姜核桃粥的具体的做法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很丰富的，不仅可以有暖胃助消化的作用，而且还可以补气壮阳，强身健脑补肝补肾，是很不错的养生吃法，大家不妨动起来吧。
核桃仁1～2个，生姜1片。每晚睡前同嚼吞服，可补肺肾纳气、止咳平喘、祛风和胃，对哮喘有辅助治疗作用。
核桃仁。有补肾温肺、润肠通便的作用。《神农本草经》将核桃列为轻身益气、延年益寿的上品。肾阳不足、精神萎靡、腰膝冷痛、尿频及肺虚久咳的人最适合。
姜。生姜偏于散寒，干姜有温中回阳，特别是温暖脾阳的作用。阳虚怕冷、脘腹冷痛、便溏腹泻、四肢发凉的人很适合。
扩展资料：
核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。
每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。
很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
参考资料来源：人民网-春季8大补阳食物 核桃补肾温肺、荔枝温滋肝血
参考资料来源：人民网-核桃这么吃补肾又长寿
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