哥本哈根减肥法其实就是通过一份13天的减肥食谱，严格控制碳水化合物的摄入，来达到减肥的方法。这份减肥菜单，早餐标配是黑咖啡和面包片，中餐一般是200g火腿、鳕鱼或2个煮鸡蛋，晚餐则有200g牛排或250g鸡肉，其他蔬菜、水果随便吃。因此哥本哈根减肥法也可以说是天天大鱼大肉还能减肥。
2 哥本哈根减肥法要怎么做
由于哥本哈根减肥法就是需要按照13天的食谱进行才能有减重效果，所以哥本哈根减肥法具体的做法是按照13天食谱执行。
哥本哈根减肥法第一天早餐：黑咖啡1杯+方糖1块
午餐：煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮菠菜(不限量)
晚餐：牛排200g（可以用橄榄油煎）+生菜沙拉（可以放柠檬汁调味，不限量）
哥本哈根减肥法第二天
早餐：黑咖啡1杯+方糖1块
午餐：低脂火腿200g+天然酸奶200g（无糖）
晚餐：牛排200g+生菜沙拉（可以放柠檬汁调味，不限量）
哥本哈根减肥法第三天
早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片
午餐：煮鸡蛋2个+火腿或午餐肉1片+生菜沙拉1份
晚餐：水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个
哥本哈根减肥法第四天
早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片
午餐：橙汁200ml+天然酸奶200g
晚餐：煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜+白干酪200g
哥本哈根减肥法第五天
早餐：一大根胡萝卜（可以配柠檬汁）
午餐：熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)
晚餐：牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块
哥本哈根减肥法第六天
早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片
午餐：煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜
晚餐：鸡肉250g（烤鸡和煮鸡都可以）+生菜沙拉1份(拌橄榄油，撒上柠檬汁)
哥本哈根减肥法第七天
早餐：一杯茶(不加糖)
午餐：不吃，可以多喝水
晚餐：羊肉200g（可以吃羊排，有橄榄油煎）+苹果1个
哥本哈根减肥法第八天
早餐：黑咖啡1杯+方糖1块
午餐：煮鸡蛋2个+西红柿1个+水煮菠菜1份
晚餐：牛排200g+生菜沙拉（可以放柠檬汁调味，不限量）
哥本哈根减肥法第九天
早餐：黑咖啡1杯+方糖1块
午餐：低脂火腿200g+天然酸奶200g
晚餐：牛排200g+生菜沙拉（可以放柠檬汁调味，不限量）
哥本哈根减肥法第十天
早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片
午餐：煮鸡蛋2个+低脂火腿200g+生菜沙拉加柠檬
晚餐：水煮芹菜+西红柿1个+新鲜水果1个
哥本哈根减肥法第十一天
早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片
午餐：橙汁200ml+天然酸奶200g
晚餐：煮鸡蛋1个+一大根胡萝卜+白干酪200g
哥本哈根减肥法第十二天
早餐：一大根胡萝卜
午餐：熟鳕鱼200g(撒上柠檬水和1勺黄油)
晚餐：牛排200g+新鲜生菜沙拉1份+西芹块
哥本哈根减肥法第十三天
早餐：黑咖啡1杯+方糖1块+烤面包片1片
午餐：煮鸡蛋2个+一大根胡萝卜
晚餐：鸡肉250g+生菜沙拉（可以放柠檬汁调味，不限量）
3 哥本哈根减肥法的效果
坚持严格按照哥本哈根减肥食谱进行一般能瘦5-10公斤。这个食谱平均每天热量600大卡。而一般人平均每天总消耗在1650大卡左右，运动的话大概在2000大卡左右。如果每天只吃600大卡，13天里会瘦大概3.9-5.5磅脂肪的热量。加上断食丢掉的水分和肌肉，13天里是可以减掉5-10公斤。
4 哥本哈根减肥法多久可以进行一次
虽然严格按照哥本哈根减肥法食谱进行取得的减肥效果是比较好的，但是由于这份食谱中缺少很多人体所必需的营养成分，像矿物质、糖分等。如果坚持时间超过两周或频繁使用这个方法，很容易引发健康问题。因此哥本哈根减肥法在减肥结束后两年不宜再进行，至少也要一年。
哥本哈根减肥法可以算是传统体重控制的重要一例，也是一种有效地减轻体重、保持健康的方法。它是近年来被欧洲国家大量应用，而且受到许多人的欢迎。
哥本哈根减肥法是以瑞典的哥本哈根大学医院为主的减肥项目，主张以结合不同的特殊饮食，从思想的层面根植正确的价值观以及养生理念，实施减肥来达到体重控制的目的，它主要依赖营养素的平衡，既扩大了比例，又增加与保持身体营养，以保护人体免受营养不足症，改善免疫力，从而达到减轻肥胖的效果。
此外，哥本哈根减肥法的重点是适量的减少热量的摄入，并维持良好的膳食结构，尤其是调整蛋白质，脂肪，碳水化合物的比例，增加体外活动，让人们有一个健康的饮食习惯和良好的体育锻炼习惯从而达到减肥目的。它有一些原则，包括饮食要均衡，每日摄入的热量不要超过所需的基本量，依赖大量蔬菜水果、全谷物、鱼、蛋、奶类食物和低脂肪的肉类，少食或不食油腻的食物，尤其不能吃零食，合理运动，减少饮酒行为，并从思想的层面调整减肥的思路，而这些原则应当按照哥本哈根减肥法进行，不要“左顾右盼”，把减肥当吃和运动来粗放应用，这样效果是很差的。
总之，哥本哈根减肥法拒绝“快速减肥”，要求听从自然规律，调节膳食，每天吃少量的饮食，科学锻炼身体，然后再调整思考方式，而不是立竿见影，当机立断地来减肥。哥本哈根减肥法认为，吃和运动既是减肥的一块拼图，调节产生的正确心理尤其是是另一块拼图，这两个拼图才能构成体重控制的整体性想法，尤其是对严重肥胖的人士来说。 哥本哈根减肥法不是一个权威性的技术，而是一种事实性的方案，可以为减肥者成功达到减肥目的提供实用的参考。
哥本哈根减肥法是一个网上流传的13天减肥食谱，吃这份食谱减肥，中午尽享200g低脂火腿和200g酸奶，晚上还能吃到200g牛排和生菜沙拉，据称天天这样大鱼大肉13天下来也能减肥10斤，受到想减肥又不想减口福人士的追捧。
但实际上这份食谱由于严重缺少主食类、碳水类食物的摄入，其营养构成不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4：4：2的营养物质摄入比例，食谱安排的摄入量是被严格限定的。
注意事项：
在执行这份餐单期间，如果食用了食谱外的食物，请立即停止该食谱，因为这样将不会按照预期改善你的新陈代谢，必须在6个月后重新执行该食谱。如果在前6天没有按照该食谱进食，可以在3个月后重新进行。
哥本哈根减肥食谱所持续的时间为2周，而且要求严格，执行起来较难。所以在没有出行和聚餐计划期间进行，以免计划被打乱。
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