发热吃什么食物好 发热不能吃什么

1 发热的饮食原则

1．发热大多属热证，所以食品应选择属于平性或偏于寒凉食性的食物。

2．饮食宜加热到温热程度进服，特别是外感发热病人，热饮可助发汗以解表散热祛邪。

3．饮食宜清淡、忌油腻，量要适中，尤其不能多食而增加消化系统负担。因为发热时，各种消化酶的分泌减少，消化功能受到影响。食物的烹调可以汤、粥、软食等细软可口、容易消化的形式。

4．保持大、小便的通畅，这有利于热度的消退。

5．发热病人可以适量地多饮些白开水、茶水或菜汤，发热日久可进食一些养阴生津的药膳。

2 发热吃什么食物好1、谷物、豆薯类

一般均可食用，其中小米、小麦、薏苡仁、绿豆、赤豆等食性偏寒凉，用以煮粥食用最为相宜。进食豆浆或用豆腐制作菜肴也很适合。

2、蔬菜

除韭菜、辣椒、生姜、葱等几种食性属温性的品种外，都可以选用。即使是葱、姜，如在烹调时取少量用于解腥，不属禁忌；还有在外感热病表证未解时，在菜肴中加些葱、姜可有助于发汗退热，也可考虑选用。发热不退时，用黄瓜、丝瓜、西红柿、鲜藕、荸荠等做汤、榨汁或生食均可，既能清热解毒，又可利湿生津，非常适宜。芦根对于发热患者，尤其是发热、心烦等症状明显时较合适，可用鲜芦根200克煎汤代茶饮用。

3、水果

一般都能起到疏利泄热、生津解毒的作用。西瓜、梨、杏、李、柑橘、菠萝、柠檬、猕猴桃等生食及榨汁均宜，如果汁甜度太大时，可以适当稀释后服用。

3 发热不能吃什么1、畜、禽、鱼肉类

一般应忌食牛、羊、狗等温性肥腻肉类及鸡肉，即使是长期低热、慢性消耗性疾病的患者，需要增加蛋白质等营养补充时，也应该尽量少用牛、羊、狗肉，并应将其中肥腻部分去除后再加工，将肉切碎剁烂后烹调以利于消化吸收。

2、蛋、乳类

内含丰富蛋白质成分，有补益作用，也不伤脾胃，只要用量适当，可以选用，尤其是虚热慢性病患者更要注意这方面食品的补充。但在急性高热期间，由于消化功能受限，不宜大量食用。

3、烟、酒

要尽量暂停，尤其是酒性助热，一定不能再贪杯。茶有泄热利尿作用，可尽量多饮，但浓茶不宜。

你好，在发热的时候，最想吃的就是米汤喝一些牛奶还有一些鱼肉。因为我知道在这个时候吃这些东西对身体的恢复有很大的帮助。当然了，有时候也喜欢喝一些绿豆汤，这些都是不错的选择。一起来看看发烧期间尽量吃一些哪些食材，对健康有好处。

发热期间，大家都要及时补充能量、保证充足的蛋白质摄入，多喝水以提高我们机体的免疫能力，促进新陈代谢。增加高蛋白，优质蛋白质的摄入，增加肉、蛋、鱼、奶等高蛋白和优质蛋白食物的摄入，帮助恢复机体抵抗力。

禽肉的蛋白质含量约为20%左右，其中鸡肉和鹌鹑肉的蛋白质含量为16%-23%，鸭肉的蛋白质含量为18%左右。禽肉所含必需氨基酸种类齐全，数量充足，比例适当，是人体获取优质蛋白质的重要途径之一。

发热期间，要多补充维生素C含量高的新鲜水果和蔬菜，增强机体免疫力，发挥维生素C抗炎和抗氧化的作用。据统计，人体所需的维生素C有90%以上来自水果蔬菜。叶菜类维生素C含量比根茎类高，深绿色颜色蔬菜维生素C含量较浅色蔬菜高，酸味水果比无酸味水果含量高。

祝你身体健康。

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