2、将购入的黄蜂用煮沸的水浸泡清洗。黄蜂是有毒性的昆虫，用沸水浸泡这一步也不可以忽略，只有这样才能将其毒性降到最低。清洗好之后，将黄蜂放到阴凉处阴干。接下来，还要用黄蜂将米酒清洗一次，将黄蜂放到玻璃瓶里面，加入黄酒浸泡几分钟之后，摇晃几下，再把酒液倒出来。
3、将清洗干净的黄蜂放入到经沸水消毒的酒瓶里面，加入适量的米酒，米酒最好在60度为宜，基本上，一百只黄蜂用一斤米酒浸泡是最好的。之后，盖上瓶盖，在外瓶贴上生产日期，密封保存到阴凉的地方。至少要浸泡一年左右才可以饮用。
4、黄蜂是毒性的，有的人被黄蜂蛰伤之后，可能会危及生命，因而，在处理黄蜂泡酒的时候，一定要用沸开水烫洗黄蜂，再用黄酒来浸泡清洗，经过这两到工序之后，才能将黄蜂的毒性减小。在制作黄蜂泡酒的时候，最好选择60度的米酒。
1 准备泡酒容器先准备好一个大玻璃瓶，最好可以装十斤酒的那种。将玻璃瓶清洗干净之后，再用高温消毒。泡黄蜂酒最好用选择50度以上的米酒，米酒度数过低，是泡不出好的黄蜂酒的，因为不能够完全将黄蜂里面的细菌杀死。基本上，一百只黄蜂需要一斤米酒，按照这个比例准备好黄蜂和米酒。
2 处理黄蜂接下来，要将购买回来的黄蜂进行处理，先烧一锅开水，将烧开的沸水来清洗黄蜂，这样可以将黄蜂的大部分毒性去除掉。再将清洗好的黄蜂晾干。接着，我们用米酒再将黄蜂清洗一次，这样进行二次清洗，泡出来的黄蜂酒才更加健康安全。
3 制作黄蜂泡酒清洗好之后，就按照上述比例来将米酒和黄蜂装进玻璃瓶里面。将盖子盖上密封，这样简单几个步骤，就可以做出上等的黄蜂酒了。最后，将日期贴上去，以便于自己了解发酵日期，知道什么时候可以喝。
4 黄蜂泡酒要多久黄蜂泡酒可以去除风湿，还可以活血化瘀，是非常具有保健功效的一种药酒。自己制作黄蜂泡酒的话，至少要保存一个月以上才能喝。如果不急着喝，最好将其保存到一年以上，再开封饮用，这样泡出来的酒才是最好的药酒。
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