海灵菇其实并不是蘑菇，海灵菇是一种远洋深海里的一种头足类软体动物，海灵菇外形看起来是长得很像鱿鱼爪上上面的吸盘，而且海灵菇的丰富价值很高，味道很好，海灵菇是很适合女性吃的，同时海灵菇做好了，也是很不错的下洒菜。
海灵菇不是蘑菇，是一种远洋深海里的一种头足类软体动物，它的外形看起来是长得很像鱿鱼爪上面的吸盘，而且海灵菇的营养价值很高，味道很好。这算海鲜吧，至于什么人不能吃，那就是对海鲜过敏的不能吃海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。可预防 贫血 、缓解疲劳、恢复视力、抗癌、抗射线作用、对改善肝脏功能、提高机体免疫力和通便排毒有明显功效，另外，海灵菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。中医认为，海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。至今，还没有数据表明，什么人不能吃海灵菇，所以大多数人都的可以食用的，且需适量。
辣炒海灵菇的做法1.
准备材料
2.
海灵菇解冻用清水洗净
3.
尖椒切丝，葱切葱花
4.
海灵菇焯水后控干水分
5.
辣酱用温水调开，加入一勺味极鲜酱油，一勺耗油调匀
6.
锅里油热爆香葱花
7.
加入海灵菇爆炒
8.
加入辣酱继续翻炒
9.
加入尖椒翻炒至软，家点盐炒匀即可
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