1、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜可以把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
2、发菜
发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。
3、金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
4、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
扩展资料
小儿贫血的表现:
1、食欲减退
小孩子贫血的情况之下会出现食欲减退现象,不喜进食。因为贫血,血液中的氧气不足,消化系统受到缺氧的影响,从而导致孩子消化系统功能下降,出现消化不良,直接影响到孩子的食欲。
2、出现营养不良
最明显的就是脸色发黄,浑身无力,孩子很容易累,往往比其他孩子出现发育缓慢,精神不佳,头发发黄等营养不良症状。有些父母看着孩子这样子,每天给孩子大补特补,但没有发现问题的关键所在,往往是治标不治本,孩子贫血的问题还是得不到改善,反而对健康造成了损伤。
3、皮肤和粘膜苍白
以面部、口唇、耳廓、手掌和甲床等处较为明显,眼结膜及口粘膜更显苍白,这是因为这些部位毛细血管丰富、又在浅表处分布,贫血时红细胞及血红蛋白减少,血液颜色变淡,容易在这些部位表现出来。
参考资料来源:人民网-幼儿贫血的饮食调理方案
参考资料来源:人民网-孩子贫血不怕几种补血食物多给孩子吃
儿童贫血吃什么食物好一些
儿童贫血吃什么食物好一些,孩子的健康是父母最关心的问题,在宝宝成长的过程中会导致一些疾病的出现,儿童贫血是经常会遇到的一种问题,以下了解,儿童贫血吃什么食物好一些。
儿童贫血吃什么食物好一些1(1)红枣花生煲:干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共煮至枣熟半烂,每日早晚食用。
(2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。
(3)猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。
(4)猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。
(5)猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量佐餐食用。
(6)菠菜粥:大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。
(7)乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分次服用。
儿童贫血吃什么食物好,这个问题已经分享给大家了,想必大家看了之后都会铭记于心的,家长肯定都会这样想,只要对孩子好的事情,都会去及时关注的,儿童贫血,这是很常见的一种疾病,所以,一定要尽可能的多多关注这个病症,相信这些对儿童身体也是有很多好处的。
儿童贫血吃什么水果可以补
1、龙眼
中医历来推崇,龙眼为补血益心之佳品;因其性温,入心、脾三经,在补气之中,又有补血作用。常用来治疗气血不足、贫血、体虚、脑力衰退等症。小孩贫血,家长可以用龙眼肉和大枣各30克,水煎,给孩子服用,每日1次,可治疗贫血。
2、菠菜
菠菜中含有大量铁质与维生素A、B族、维生素C等,有助于补血、调节体力,对贫血具有疗效。常用方法:苹果半个(去皮去心),胡萝卜30克,均切成适当大小,再与稍微用清水煮过的菠菜50克,放入榨汁机中榨汁,榨好的汁加纯牛奶混合,即可食用。此法非常适合儿童贫血。
3、红枣
红枣向来是大家耳熟能详的补血品,但是单吃补血的功效甚微;红枣配黑木耳恰能增加补血、养血功效。黑木耳味甘性平,具有补血养血、益智健脑、滋阴益胃等功效,且富含生成血细胞的物质,既可补血又可止血。
4、其他食物
食疗方法较多,家长们只要挑选富含以下营养素的食物来补血。
铁:含铁较多的食物有动物肝脏、猪心等,其次为瘦肉、蛋黄、鱼类、虾子、海带、紫菜、木耳等,以及桂圆、黄豆、黑豆、菠菜、芹菜、桃子、梨子、葡萄干、红枣、柚子等。
儿童贫血吃什么食物好一些2儿童轻微贫血怎么办
(l)猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加 适量清水并放入葱,姜,盐等调味品,共煮成粥。此方源于民 间经验,宜温热空腹眼食,早晚各1次。具有养血明目,益气 补肝功效。适用于气血虚弱型贫血,对瘠眼,夜育症等亦有一 定疗效。
(2)鸡汤粥 取母鸡1只去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用 取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米,加适量清水煮粥,大火 煮沸,小火熬稠即可。此方源于民间经验。具有补肝养肾,明 目补血功效。适用于气血两虚型贫血患者。症见心悸气短,头 晕目眩,舌红首白,四肢无力,面色苍白等。
(3)鸡肝粥取鸡肝1具洗净切成小块;将小米50克洗净入锅,加入适量豆豉及生姜片煮粥;水沸时加入鸡肝,快熟时放入盐,味精等调味,再煮至粥熟。宜温热眼含,日服1剂,常食为佳,具有养血明目,补肝养胃功效。实用于肝血不足。头晕眼花及夜盲症患者。
(4)蒸鸭血取活鸭1只宰杀取血,加清水,食盐适量,隔水蒸熟。放入15毫升黄酒,再蒸片刻即可。此方源于民间经验,宜饭后食用,每日I剂,连食5日为l疗程,具有益血养肝补肾益气功效。适用于肝肾明虚型贫血。症见舌红少苔,头晕耳鸣,睡眠多汗,牙龈出血,手足心热等。
(5)猪血粥 取猪血100克放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再新鲜菠菜250克洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块,菠菜及50克洗净的粳米共人锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐,昧精,葱,姜调味即可。宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血,消烦去燥功效。适用于贫血及痔疮便血,老年便秘等症。
(6)蜂蜜桑葚膏 将鲜桑葚1000克洗净绞汁,小火熬成稀膏,放人蜂蜜25克熬至稠厚,冷却贮藏备用。日食2次,每次取10?15克以者水冲服,连眼半月为1疗程。具有补肝肾,润五脏,养气血Z效。适用于肝肾阴虚型贫血。症见头晕耳鸣,舌红苔少,手足心热等。
当孩子患上了贫血之后如果孩子的`疾病如果不是很严重的话就不要盲目给孩子用到药物来治疗,这样的药物对孩子的身体伤害很大,对孩子的疾病治疗效果也是很不好的,而孩子患上了贫血疾病之后就要多给孩子多吃一些可以补血的食物,同时要注意避免让孩子的身体缺铁,这样孩子的疾病就更严重了。
儿童贫血吃什么食物好一些31、瘦肉
瘦肉成分中含有一定的铁元素,并且比较容易被人体所吸收。小孩适当的吃一些瘦肉,不仅可以帮助改善贫血的问题,也可以补充身体所需要的多种营养物质,帮助增强身体素质。
2、龙眼
龙眼具有补血益气的功效,性温,能入心、脾三经,可以比较理想的补充气血。临床上不仅可以帮助改善贫血的问题,也可以改善脑力衰退、气血不足、身体虚弱等一系列不适情况。
3、芝麻酱
芝麻酱成分中含有丰富的营养物质,每一百克芝麻酱中的铁元素大约有五十八毫克,还同时含有丰富的脂肪,蛋白质以及多种微量元素。小孩适当食用,不仅可以帮助改善贫血症状,也能够补充身体所需要的多种能量和营养,促进小孩正常的生长发育。
4、黄豆
每一百克黄豆成分中的铁元素大约有十一毫克,人体吸收黄豆中的铁元素效率也相对较高,能够在一定程度上缓解贫血的症状。
以上就是小孩贫血可以食用的一些常见食物。贫血的小孩应该多吃一些含有丰富铁元素的食物。同时,还需要适当补充维生素C,帮助促进小孩对于铁质的吸收。另外,也应该多吃一些含有多种微量元素和叶酸等物质的食物,遵循少食多餐的原则,纠正挑食偏食的不良饮食习惯,保证食物的多样性。日常生活中,可以适当的带小孩进行一些户外活动。
【导读】 儿童的贫血现象越来越多,儿童怎么补血,吃什么补血成了有宝宝的家庭日常的重心内容之一。在科学补血、营养均衡前提下,儿童补血的食物多种多样,具体有哪些呢?妈妈们看过来,儿童补血的食物有哪些妈网为你大搜罗!
儿童补血的食物有哪些
儿童补血的食物有哪些?补血的食物非常多,但是儿童因为体制发育等问题,在选择儿童补血食物的时候,家长要更为谨慎和科学。
补铁补血的食物分为三大类:动物性、植物性还有药物性食物。
1、动物性以动物肝脏:猪肝、鸡肝、鹅肝为代表,蛋黄,鸭血、牛肉等也富含铁质。
动物肝脏:肝脏富含多种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率高。
2、植物性的,以油菜为代表。红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。
黄豆及其制品:黄豆含铁量和吸收率均较高。比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜:植物性食物的铁吸收率虽然不高,但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱:芝麻酱富含多种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇:铁的含量很高,此外,海带、紫菜也是补铁的理想食物。
3、药物性儿童补铁补血,维生素C是铁的好搭档。
在补充铁含量高的食物同时,给孩子多吃一些富含维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处。猕猴桃、柑橘、绿叶蔬菜、鲜枣、菜花等均富含维生素C。如果食补不理想,应给与孩子补充铁剂服用铁,之缘片,更有效的补铁改善贫血。
儿童补血的食物:肉类篇
俗话说,吃肉才能长身体,是非常有道理的。
贫血要补铁和蛋白质的食物来生成血红蛋白,肉类食物不仅含有丰富的铁质,还含有蛋白质。像一般的肉类,蛋白质的含量一般为10-20%,其中以内脏如肝脏等含量较高,可达21%以上,动物肝和肾中含铁也比较丰富,利用率也较高。
肉类的营养成分,可以提高人体的血红蛋白数量,而且容易被人体吸收。如:
1、动物的肝肾脏动物的肝肾脏储存很多铁质,含有丰富的营养物质,生活中家禽类的猪肝、鸡肝、鸭肝等可以作为补铁的.主食。
2、动物的肉类动物的肉,是血红素铁的良好来源,含铁和蛋白质丰富,如羊肉、牛肉、猪肉;此外动物的血液,鸡、鸭鹅和猪血等,也是可补血的食物。
3、各种蛋类如鸡蛋,鹌鹑蛋,鸽子蛋等。蛋类是一种营养非常丰富的食品。特别是鸡蛋,鸡蛋黄味甘、性平、入心肾经,具有滋阴养血,润燥 息风之功。鸡蛋适用于阴血亏虚所致的心烦不得眠、虚劳 吐血、胎漏下血、心悸忡怔及盗汗等证。故李时珍说:”鸡子黄,气味俱厚,故能补形,昔人谓与阿 胶同功,正此意也。”
儿童补血的食物:蔬果篇
儿童补血食物方面,不能仅靠肉类,吃的肉类过多,身体内会集聚很多毒素,这个时候,要适当配合一些蔬菜和水果,不仅能可以加强排毒功能,而且十分补铁还能补充维生素C促进铁吸收。
多吃蔬菜和水果,还可延缓食物消化吸收的速率,更能健胃整肠,调整血液品质及身体体质。
下面先介绍几款儿童补血的蔬菜和水果。
1、菠菜:富含铁、胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用,还能加预防传染病的能力,促进儿童生长发育,营养价值非常高。
2、胡萝卜:含有维生素B、C以及胡萝卜素,对补血极有益,充分含有机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育很好,被誉为“小人参”。
3、龙眼肉:含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,是很好的补血食物。
4、葡萄:含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是滋补的佳品。
5、红枣:含丰富的维生素,果糖和各种氨基酸,可养血保血,可改善血液循环。
6、橘子:富含果酸、维生素和微量元素硒,有抗氧化、补血美容的作用。
7、樱桃:铁含量很高,有补虚养血的功效。
儿童补血的食物:药物篇
儿童补血,除了以上说的肉类、蔬果类外,还可以配合一些药类。如中国传统补血的药物阿枸杞、阿胶、当归、熟地黄、白芍、何首乌等,一起烹饪食疗。不仅能补血益气,而且能提升身体的元气,增强免疫力。
1、当归当归,中药中非常出名的一种补血药,功效主要有:补血活血、便秘润肠,消肿止痛等,对于因血虚引起的各种证候都可以使用,一般食疗方法中,炖汤使用较多。
1、熟地黄熟地黄,性甘,微温。归肝、肾经。入血分,质柔润降。主要功能补血滋阴,对于血虚萎黄服用熟地黄疗效明显。此外,所含的地黄多糖具有明显的免疫抑瘤活性,还有显着的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。
2、何首乌何首乌,可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,是常见贵细中药材。主要功效:养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。
3、白芍白芍,是驰名中外的观赏性植物,不过很多人并不知道,它的根可以入药,并且对补血非常有用。白芍性凉,味苦酸,微寒,具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效,血虚阴虚、肝区痛、自汗易汗盗汗等病症患者适宜食用。
儿童补血的注意事项
食物界都是相生相克,补血的食物和种类很多,不知道的禁忌更多。而且,儿童肠胃较之大人,比较稚嫩,很多补血食物,补血食谱,不能或不宜大量给儿童食用。所以,家长们在给儿童补血的时候,也有很多注意事项。
1、先确定宝宝是属于哪种贫血,再确定使用那些补血食物。
2、补血时候,注意营养平衡,切忌饮食单调,以免导致贫血性心脏病或其他营养不良性疾病的发生。
3、纠正宝宝的偏食习惯,根据消化能力,增加富于铁质的食品。
4、蛋黄补血好,不过容易引起蛋白过敏,不适合较小的宝宝吃。
5、鸭血等动物内脏,市面上的不够安全卫生,也尽量不要给小宝宝吃。
6、豆浆之类也不适宜过早给宝宝食用,可以先食用母乳以及其他奶制品。
7、何首乌给儿童补血时候,忌猪肉、血、无鳞鱼。
8、对于营养不良性贫血的小儿,应适当控制活动量,同时因为贫血小儿抗病能力下 降,父母要注意居室温度,及时增减衣被,严防感冒,避免合并感染以加重病情。
9、贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药,切勿自作主张加大服药剂量,以免铁中毒;特别是针对儿童,绝不能一次大剂量,否则易致急性铁中毒。铁中毒表现为:头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,休克等,严重者可致昏迷、惊厥等,甚至死亡。 ...
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