猪肉馅怎么做不腥 猪肉怎么做才不腥

1.最好买一整块猪肉，直接剁碎。不要直接买肉馅。把买来的整块猪肉放冰箱里冷藏半天。这样可以去除一些血渍，去酸，你的剁馅更卫生。当然你也可以选择直接买，省事。