牛肉有异味怎么处理 牛肉有异味到底怎么处理

牛肉异味的处理方法:将牛肉切块，放入冷水中浸泡止血；将牛肉放入锅中，加入水、葱、姜、蒜，煮沸后会浮上血水。拿出来用冷水洗。这个时候牛肉基本没有异味。 洋葱，但是牛肉。