什锦菜有哪些菜

什锦饭有10种蔬菜，包括豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、莲藕片、黄花菜、黄花菜、蘑菇、木耳、面筋。 是南京特有的素菜，什锦饭。属于金陵菜，又称十景菜、十种菜、什锦菜。这是一道美味的菜。