芥末是从哪里提炼出来的

芥末是从芥菜籽或辣根中提取的。 一般芥末分为两种，一种是黄芥末，源于中国，由芥菜籽研磨而成，另一种是绿芥末，源于欧洲，由辣根制成，添加色素后呈绿色。 又辣又香的芥末，是的。