辣根是芥末吗

辣根不是芥末，绿芥末是辣根做的。 辣根，十字花科辣根属植物，又名山葵、山葵，原产东欧和土耳其。 芥末又称芥末粉，一般分为青芥末和黄芥末。黄芥菜原产中国，是芥菜。