东北人说的辣根是什么

山葵根 东北有一道菜叫黑木耳蘸辣根，辣根在东北又叫青芥菜。 调辣根的时候可以根据个人口味放酱油或者醋。 辣根又名山葵、山葵，原产于东欧和土耳其。 东北人说的。