红薯怎么煮好吃又甜 红薯怎么煮比较甜

煮或者蒸的时候，把洗干净的红薯放进去；短时间内使红薯皮半熟；用文火烧，防止锅里的水烧开。 烧10分钟左右，然后用大火煮。 甘薯中的淀粉酶可在60℃左右使用。