木耳隔夜菜第二天能吃吗

第二天最好不要吃隔夜的木耳。 因为黑木耳在一夜之间会产生大量的亚硝酸钠和椰假单胞菌，这种物质会产生毒素，在人体内积累，不容易代谢。 另外，黑木耳隔夜菜的表面会滋生很多细枝末节。