鱼一般要腌多久会入味 鱼要腌多久才能入味

大约1小时。 为了让鱼充分入味，需要把鱼切成两半，用刀从后面和头部各切成两半。肚子不要分开。小心不要洗鱼，在腌制过程中会变质。 用干净的布擦干净，然后加入葱、姜、花雕、辣椒。