没有料酒用什么代替 料酒怎么用

没有料酒被黄酒和花雕代替。做菜的时候放点黄酒或者花雕，可以去除腥味，增加食材的营养价值。 但是最好不要用白酒代替。白酒的酒精浓度比黄酒高，高的乙醇含量会在一。