包包子用什么猪肉

可以用梅花肉、前腿肉、下五花肉、小里脊肉等。如果用的是小里脊肉，可以加入适当的脂肪。 猪这几个部位的肉比较嫩，不会太肥，包子味道也不错，不会太油腻。 包子是用什么做的