1、大枣粥组成:大枣10枚、粳米50克、冰糖适量。
2、萝卜饼组成:白萝卜250克、面粉50克、猪瘦肉100克、生姜、葱、食盐、豆油适量。
做法:用萝卜、肉,佐料作馅与面粉作饼,烙熟吃。
菜:
1、七彩豆腐煲 组成:豆腐、胡萝卜、豌豆、甜玉米粒、青菜、芹菜、姜葱、香油适量。
做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。
2、白蘑菇+鸡蛋组成:蘑菇200克、鸡蛋3枚 做法:白蘑菇洗净,用沸水焯一下。香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,下入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上适量香葱粒即可。
饮料:
新鲜橘、西瓜汁、西红柿汁、淡茶水等。
预防感冒-莲藕薏米排骨汤材 料:排骨12两 莲藕10两 薏米一汤匙用 法:
莲藕洗净,切厚片 薏米洗净,排骨氽水 水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时 最后放盐调味,即可功 效:
利湿清热,益肺,健脾,健胃。 去湿清热,健脾胃,壮筋骨,预防感冒,使儿童健康成长。
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