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宝宝如何补充矿物质?五种物质与婴儿生长有关,第五种影响大脑发育
一、钙和磷
人体骨骼和牙齿中含有丰富的钙和磷。人体软组织中的钙用于维持神经和肌肉功能以及细胞膜的完整性,起着非常重要的作用。钙是人体某些酶系统的辅助因子,还需要在激素释放、血液凝固、肌肉收缩、神经冲动传递等方面发挥作用。人体软组织中的磷具有多种功能。它的存在是RNA(核糖核酸)、DNA和磷脂的主要成分。磷存在于体液中,缓冲系统对维持机体酸碱稳定起着关键作用。
婴儿在婴儿期生长发育旺盛,需要大量的钙。长期缺钙常伴有蛋白质和维生素D缺乏,可导致生长发育缓慢、新骨结构异常、骨钙化不良和骨变形,并导致佝偻病。其发病率在我国南方高达20%,北方部分地区高达50%。佝偻病多发生在2岁以内的婴儿,尤其是新生儿和早产儿。因此,要保证婴儿有充足的维生素D和钙补充,使钙磷比例合理。
二。铁
人体内的铁由两部分组成,一部分是必需铁,存在于血红蛋白、一些酶和肌红蛋白中;其中一些构成可移动的储存铁。铁是参与红细胞形成和氧离子转移的必需元素。人体缺铁时,会影响血红蛋白、红细胞的合成和氧代谢,导致缺铁性贫血。
人体对铁的吸收与许多饮食因素有关,如植酸盐和磷酸盐会干扰铁的生物利用度,肉类和维生素C可有利于铁的吸收。正血红素铁比非血红素铁更容易被人体吸收,一些固体食物对铁的生物利用度有影响。因此,婴儿添加的第一种固体食物应该富含铁。
新生儿体内的铁储备和出生体重比差不多。足月婴儿体内储存的铁量可以满足4-6个月的需求。缺铁是婴儿最常见的营养缺乏症。即使母乳的铁含量没有大多数配方食品高,但吃母乳的婴儿很少有缺铁的情况。辛育儿说,为了预防缺铁,给宝宝喂配方奶粉也需要定期补铁。4-5个月后,宝宝开始从饮食中补充铁。
三。锌
锌作为许多酶的重要成分之一,存在于人体内。它参与核酸和蛋白质的代谢,对细胞复制等基本生命过程有重要影响。锌构成味觉的结构成分,味觉可以影响儿童的食物和味觉,还与机体的免疫活性和生育能力有关。
四。钠
有报道称3个月以内的婴儿需要11.5mg/kg/d钠(每天每公斤体重多少mg钠)。而宝宝从皮肤流失的钠量是9-16mg/kg/d,如果两者一起计算,宝宝需要补充钠到23mg/kg/d才能满足钠需求。
V.碘
碘也是人体必需的元素。碘和酪氨酸可以合成甲状腺的甲状腺激素。因此,甲状腺素可以完成碘的生理功能。甲状腺有利于物质的分解代谢,维持基本的生命活动,促进宝宝体重、身高、骨骼和肌肉的发育和生长。
特别是在大脑发育的关键期,主要是从怀孕到宝宝出生前2年,神经系统发育对甲状腺素的依赖。碘缺乏会导致不同程度的大脑发育迟缓。如果错过了大脑发育的关键期,补救性补碘或补甲状腺素都无济于事。
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