你知道婴儿成长所必需的两种营养素是什么吗?宝宝成长必需的两种营养素应该如何补充?宝宝安全喂养碳水化合物需要注意什么?让我们来看看!
宝宝出生以来,一天天长大。一开始比较省心。后来母乳满足不了宝宝身体发育的需要,家长开始给孩子添加辅食。辅食的添加对宝宝的营养补充和生长发育非常重要,可以为宝宝提供足够的营养。以下两种也不例外。
2宝宝成长必需的营养素,但不要过量摄入,让慢性病乘虚而入
一、脂肪
合理膳食中的脂肪是不可或缺的营养素。它给人体带来热量,能带来必需脂肪酸和脂溶性维生素,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素。婴儿生长发育需要多种脂肪酸和脂类。新生脂肪占总热量的45-50%,随着婴儿的成长逐渐减少到总热量的30-40%。除了氨基酸,脂肪酸也是宝宝生长发育的重要营养素。这些脂肪酸只能通过食物获得。
安全喂养脂肪的小贴士
宝宝神经系统的发育离不开脂肪酸。联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)建议人体总热量中必需脂肪酸应超过3%。如果婴儿脂肪摄入过多,会导致食欲不佳、消化不良、肥胖等不良症状,为成年后的慢性病埋下隐患。
二。碳水化合物
婴儿和成人一样,需要碳水化合物来滋养身体,它是人体能量最丰富、最经济的来源。婴儿的碳水化合物应占总热量的50-55%。它来自淀粉和糖。婴儿对碳水化合物的需求在0-8个月最旺盛。第八个月的时候,碳水化合物的膳食摄入量差不多能占到110g,是出生后第一个月的两倍左右。第八个月以后,碳水化合物的膳食摄入量缓慢增加。
碳水化合物安全喂养小贴士
碳水化合物在婴儿早期主要通过乳制品中的乳糖获得。新生婴儿的乳糖酶活性高于成人。所以牛奶中含有的乳糖有利于消化吸收。宝宝还可以利用好配方奶粉等婴幼儿食品中的其他糖类,如葡萄糖、蔗糖、玉米糖等。一般来说,不会带来任何不利健康和消化的问题。
对于3个月以内的宝宝,因为α-淀粉酶分泌比较低,很多人质疑直接给宝宝喂淀粉类食物。研究表明,婴儿肠道中含有的糖化酶可以消化淀粉。另外,新生儿唾液中α-淀粉酶的含量有波动,在胃中相对稳定,能分解淀粉。母乳淀粉在宝宝胃里比较稳定,淀粉水解后能保留大部分活性。因此,婴儿早期可以消化膳食淀粉,但功能不强。宝宝4个月左右就可以分泌大量的α-淀粉酶,消化淀粉类食物基本没有大问题。
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