冬天吃山药有什么好处 宝宝山药怎么吃好

冬天吃山药有什么好处宝宝山药怎么吃好 健脾益胃

冷死了。很多人冬天运动少，新陈代谢变慢。在冬天，他们喜欢吃火锅等辛辣油腻的食物，增加了患胃肠疾病的风险。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进脾胃消化吸收，健脾胃，降低肠胃疾病风险。冬天可以在粥、汤、火锅中加入山药。

### 益肺止咳

冬天寒冷干燥，早晨经常有薄雾，对肺部和喉咙的伤害很大，容易引起咽干甚至疼痛。它含有山药皂甙和粘液，这两种物质都能润肺。常吃山药可以止咳，养肺阴，治疗肺虚、痰咳、久咳等症状。

### 滋肾养生

山药含有多种营养成分，可以强身健体，补肾益精。况且冬天果蔬少，吃山药还能补充维生素等营养，弥补其他果蔬的不足。但不要把山药和香蕉一起吃，容易引起腹泻。

### 降低血糖

山药含有粘液蛋白，可以降血糖。日常菜单中加入山药，有助于预防冬季暴饮暴食引起的血糖骤升，长期食用可防治糖尿病。