冬天吃白菜有什么好处 宝宝白菜怎么吃好

冬天吃白菜有什么好处宝宝白菜怎么吃好 增强免疫力

冬天天气冷，空空气干燥，人运动少，抵抗力变差。很多人容易感冒，有些患有其他疾病的人容易复发。冬季多吃白菜，可以补充丰富的维生素和矿物质，既能保证身体生理活动所需的营养元素，又能增强机体免疫力，有益健康。

### 润肠通便

### 防癌抗癌

白菜含有丰富的维生素A和维生素C，其中维生素A是一种天然无毒的抗癌物质，可减轻咽喉、食管、胃、肠等上皮组织的炎症，防止致癌物引起的细胞突变，从而抑制一些可预防的癌前病变；维生素C可以组织致癌物质亚硝胺的生成，抑制癌细胞的增殖。此外，大白菜中的有效成分吲哚-3-甲醇可以帮助人体分解与乳腺癌有关的雌激素，所以女性多吃大白菜有助于预防乳腺癌。

### 治疗口腔溃疡

大白菜微寒无毒，维生素B2、烟酸、锌的含量比较平均，其中锌有助于促进溃疡面愈合。冬季多吃大白菜，有助于养胃生津、清热解毒、除烦止渴，对发热、口渴、口腔溃疡、支气管炎、咳嗽、痰多、便秘等有很好的治疗作用。

12